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Galletas estilo Mexicano con Especias

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Prep 25 min
Total 1 hr 30 min
Ingredientes 8
Porciones 30

Ingredientes

3/4

3/4 cucharadita de canela molida

2 cucharadas de azúcar

1 bolsa de mezcla para galletas con azúcar Betty Crocker® sugar cookie mix

2 cucharadas de harina multiusos

1/3

1/3 taza de mantequilla o de margarina, suavizada

1 huevo

1/2

1/2 cucharadita de semillas de anís

1/2

1/2 cucharadita de canela molida

Instrucciones

Esconder

1

En un tazón chico, mezcla el azúcar y tres cuartos de cucharadita de canela. Deja aparte.
2

En un tazón mediano, incorpora la mezcla para galletas, la harina, la mantequilla, el huevo, las semillas de anís y media cucharadita de canela; mezcla hasta que se forme una pasta suave. Con la pasta, forma 30 bolas (1 pulgada). Pasa las bolas por la mezcla de canela y azúcar. En una charola para horno, sin engrasar, coloca las bolas, con una separación de 1 pulgada.
3

Hornea a 375°F de 9 a 12 minutos o hasta que estén firmes y ligeramente doradas alrededor de los bordes. Enfría 1 minuto; retíralas de la charola y colócalas en una rejilla para que se enfríen.

Información Nutricional

Porción:

Calorías: 90
Calorías derivadas de la grasa: 35

% Valor Diario

Grasa total: 3 1/2g; 6%
Grasa saturada 1 1/2g 8% Grasas trans 1/2g
Colesterol: 10mg; 4%
Sodio: 65mg; 3%
Potasio: 15mg; 0%
Carbohidratos totales: 14g; 5%
Fibra dietética 0g 0% Azúcares 8g
Proteína: 1g

% Valor Diario*:

Vitamin A: 0%; 0%
Vitamin C: 0%; 0%
Calcium: 0%; 0%
Iron: 0%; 0%

Intercambios:

1/2 Almidón; 0 Fruta; 1/2 Otros carbohidratos; 0 Leche desnatada; 0 Leche descremada; 0 Leche; 0 Vegetal; 0 Carne extra magra; 0 Carne magra; 0 Carne alta en grasa; 1/2 Grasa;