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Galletas estilo Mexicano con Especias

Prep 25 min
Total 1 hr 30 min
Ingredientes 8
Porciones 30

Ingredientes

3/4 cucharadita de canela molida
2 cucharadas de azúcar
1 bolsa de mezcla para galletas con azúcar Betty Crocker® sugar cookie mix
2 cucharadas de harina multiusos
1/3 taza de mantequilla o de margarina, suavizada
1 huevo
1/2 cucharadita de semillas de anís
1/2 cucharadita de canela molida

Instrucciones

1

En un tazón chico, mezcla el azúcar y tres cuartos de cucharadita de canela. Deja aparte.
2

En un tazón mediano, incorpora la mezcla para galletas, la harina, la mantequilla, el huevo, las semillas de anís y media cucharadita de canela; mezcla hasta que se forme una pasta suave. Con la pasta, forma 30 bolas (1 pulgada). Pasa las bolas por la mezcla de canela y azúcar. En una charola para horno, sin engrasar, coloca las bolas, con una separación de 1 pulgada.
3

Hornea a 375°F de 9 a 12 minutos o hasta que estén firmes y ligeramente doradas alrededor de los bordes. Enfría 1 minuto; retíralas de la charola y colócalas en una rejilla para que se enfríen.

Información Nutricional

Porción:

Calorías: 90

Calorías derivadas de la grasa: 35

Grasa total: 3 1/2g; 6%

Grasa saturada: 1 1/2g; 8%

Grasas trans: 1/2g

Colesterol: 10mg; 4%

Sodio: 65mg; 3%

Potasio: 15mg; 0%

Carbohidratos totales: 14g; 5%

Fibra dietética: 0g; 0%

Azúcares: 8g

Proteína: 1g

% Valor Diario*:

Vitamina A: 0%; 0%

Vitamina C: 0%; 0%

Calcio: 0%; 0%

Hierro: 0%; 0%

Intercambios:

1/2 Almidón; 0 Fruta; 1/2 Otros carbohidratos; 0 Leche desnatada; 0 Leche descremada; 0 Leche; 0 Vegetal; 0 Carne extra magra; 0 Carne magra; 0 Carne alta en grasa; 1/2 Grasa;