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Galletas de Avena con Dulce de Leche

Galletas de Avena con Dulce de Leche
  • Prep 5 min
  • Total 45 min
  • Ingredientes 11
  • Porciones 3
¡A quién no le gustan las galletas de avena! Son suaves, esponjosas y están cargadas de toda la ricura de la avena. Estas clásicas galletas saben aún mejor si las rocías con un poco de dulce de leche.

Ingredientes

  • 2 tazas de hojuelas de avena
  • 2 tazas de harina
  • 1 cucharadita de polvo para hornear
  • 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
  • 2 cucharaditas de canela en polvo
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 taza de mantequilla, derretida
  • 1 taza de azúcar
  • 1/2 taza de azúcar moreno
  • 2 huevos
  • 1 taza de dulce de leche

Instrucciones

  • 1
    Precalienta el horno a 350°F.
  • 2
    Rocía una bandeja con spray antiadherente.
  • 3
    En un recipiente grande, combina la avena, el polvo para hornear, el bicarbonato de sodio, la canela y la sal; reserva.
  • 4
    En otro recipiente, bate la mantequilla derretida, el azúcar, el azúcar moreno y los huevos hasta que todo esté combinado.
  • 5
    Añade la mezcla de huevos a los ingredientes secos y mezcla. Añade la mezcla cucharada por cucharada a la bandeja de hornear, con 1 pulgada de espacio entre sí.
  • 6
    Hornea 12-15 minutos o hasta que estén doradas. Retira del horno, deja enfriar en la bandeja por 5 minutos, y luego transfiere a una rejilla para que se enfríen completamente.
  • 7
    Cuando todas las galletas estén listas y frías, rocíalas con dulce de leche y sirve.

Consejos de expertos

  • Por encima del dulce de leche puedes rociar nueces o sal marina para un saborcito diferente.

Información Nutricional

No hay información nutricional disponible para esta receta

Más acerca de esta receta

  • ¡A quién no le gustan las galletas de avena! Son suaves, esponjosas y están cargadas de toda la ricura de la avena. Estas clásicas galletas saben aún mejor si las rocías con un poco de dulce de leche.
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