MENU
  • Facebook
    1
  • Pinterest
    0
  • Guardar
    0
  • Imprimir
    12

Galletas con Canela

galletas con canela Dessert
Galletas con Canela
  • Prep 1 hr 20 min
  • Total 1 hr 50 min
  • Ingredientes 11
  • Porciones 72

Para las fiestas, utiliza azúcar roja y verde para adornar estas adorables galletas. MAS + MENOS -

Ingredientes

2
cucharadas de azúcar roja Betty Crocker® Decors
1
cucharada de canela molida
2
cucharadas de azúcares color verde Betty Crocker® Decors
1 1/2
tazas de azúcar
1/2
taza de manteca vegetal
1/2
taza de mantequilla o margarina, suavizada a temperatura ambiente
2
huevos
2 3/4
tazas de harina multiusos Gold Medal®
2
cucharaditas de cremor tártaro
1
cucharadita de bicarbonato de sodio
1/4
cucharadita de sal

Instrucciones

Esconder
  • 1
    Precalienta el horno a 400ºF. En un tazón pequeño, mezcla el azúcar roja con 1 1/2 cucharaditas de canela. Manténla separada. En otro tazón pequeño, mezcla el azúcar verde y las 1 1/2 cucharaditas restantes de canela. Manténla separada también.
  • 2
    En un recipiente grande, bate el azúcar, la manteca vegetal, la mantequilla y los huevos con batidora eléctrica a velocidad media, o usa una cuchara para batir. Añade la harina, el cremor tártaro, el bicarbonato de sodio y la sal.
  • 3
    Con la masa, haz bolas de 3 cuartos de pulgada. Ruédalas en las mezclas de azúcar y canela. Colócalas en una charola para hornear engrasada, dejando un espacio de 2 pulgadas entre cada una.
  • 4
    Hornéalas entre 8 y 10 minutos, o hasta que los centros están secos. Déjalas enfriar 1 minuto; retíralas de la charola para hornear y colócalas en una rejilla de alambre. Déjalas enfriar por completo unos 30 minutos.

Consejos de expertos

  • La masa de las galletas puede cubrirse y refrigerarse hasta 24 horas antes de hornearla. Si está muy firme, déjala reposar a la temperatura ambiente por 30 minutos.
  • Estas galletas con canela son un espléndido regalo. Coloca una bolsa con galletas en una pequeña canasta entre paquetes de capuchino y de chocolate.

Información Nutricional

Información Nutricional

Porción:
Calorías
60
Calorías derivadas de la grasa
25
% Valor Diario
Grasa total
3g
4%
Grasa saturada
1g
5%
Grasas trans
0g
Colesterol
10mg
3%
Sodio
35mg
2%
Potasio
20mg
1%
Carbohidratos totales
9g
3%
Fibra dietética
0g
0%
Azúcares
5g
Proteína
0g
% Valor Diario*:
Vitamina A
0%
0%
Vitamina C
0%
0%
Calcio
0%
0%
Hierro
0%
0%
Intercambios:
1/2 Almidón; 0 Fruta; 0 Otros carbohidratos; 0 Leche desnatada; 0 Leche descremada; 0 Leche; 0 Vegetal; 0 Carne extra magra; 0 Carne magra; 0 Carne alta en grasa; 1/2 Grasa;
Selección de carbohidratos
1/2
*Valores diarios basados en una dieta de 2,000 calorías.

Más acerca de esta receta

  • Para las fiestas, utiliza azúcar roja y verde para adornar estas adorables galletas.

© 2018 ®/TM General Mills Reservados todos los derechos

Evalúa y Comenta