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Fresas Rellenas de Cheesecake

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  • Prep 10 min
  • Total 2 hr 10 min
  • Ingredientes 5
  • Porciones 8
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Un delicioso dulce para celebrar la llegada de la primavera. Estas deliciosas fresas rellenas de cheesecake son ligeras, refrescantes y perfectas para todos. Y lo mejor es que no hay nada que hornear.
por Vianney Rodriguez
Actualizada Sep 20, 2016
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Ingredientes

  • 8 onzas de queso crema, suavizado
  • 8 onzas de crema batida congelada
  • 1 lata (14 onzas) de leche condensada
  • 1/4 de taza de jugo de limón
  • 1 libra de fresas frescas

Instrucciones

  • 1
    Bate el queso crema, la crema batida congelada y la leche condensada hasta suavizar. Incorpora el jugo de limón.
  • 2
    Llena una manga pastelera con punta en estrella con la mezcla del cheesecake y deja refrigerar por al menos 2 horas.
  • 3
    Con un cuchillo para pelar quita las ramas y hojas de cada fresa y ahuécalas con cuidado, removiendo la parte blanca del interior.
  • 4
    Rellena cada fresa con el cheesecake usando la manga pastelera y deja enfriar hasta que estén listas para servir.

Consejos de expertos

  • consejo 1
    Rellena una base de galleta con la mezcla de cheesecake para hacer un pastel sin hornear de 9 pulgadas y cúbrelo con fresas o moras frescas.

Información Nutricional

No hay información nutricional disponible para esta receta

Más acerca de esta receta

  • Un delicioso dulce para celebrar la llegada de la primavera. Estas deliciosas fresas rellenas de cheesecake son ligeras, refrescantes y perfectas para todos. Y lo mejor es que no hay nada que hornear.
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