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Envueltos de Jalapeños Rellenos

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  • Prep 10 min
  • Total 30 min
  • Ingredientes 8
  • Porciones 12
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Te aseguro que estos envueltos de jalapeños rellenos serán un éxito en cualquier reunión. El sabor de la masa de palitos de pan Pillsbury™, que es medio dulcita, los quesos, el tocino y lo picantico de los jalapeños son la combinación perfecta. ¡Sírvelos a tus amigos y familiares! y disfruta de los próximos juegos del campeonato de futbol comiendo rico.
Oriana Romero
Actualizada May 3, 2021
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Ingredientes

  • 12 jalapeños
  • 2 tazas de queso crema, a temperatura ambiente
  • 1/2 taza de queso cheddar, rallado
  • 4 rebanadas de tocino
  • 1 huevo
  • 1 cucharadita de agua
  • 1 tubo de 12 palitos de pan Pillsbury™ (breadsticks)
  • 2 cucharadas de semillas de sésamo (opcional)

Instrucciones

  •  
    1
    Toma un jalapeño y cuidadosamente corta a lo largo la parte superior (dejando el tallo) para que las semillas queden expuestas. Con ayuda de una cuchara pequeña, retira las semillas y descarta. Repite el mismo procedimiento hasta terminar con todos los jalapeños. Lávalos con agua, para asegurarte que no quedo ninguna semilla, y luego sécalos con papel toalla de cocina.
  •  
    2
    En un tazón pequeño mezcla los quesos. Reserva.
  •  
    3
    En un sartén mediano a fuego medio alto, cocina las rebanadas de tocino hasta que estén crujientes.
  •  
    4
    Coloca en un plato con papel toalla para absorber el exceso de grasa. Deja enfriar ligeramente y corta en pedazos pequeños.
  •  
    5
    Mezcla la tocineta con los quesos.
  •  
    6
    Precalienta el horno a 350º F. Cubre una bandeja para hornear galletas con papel para hornear (parchment papper).
  •  
    7
    Mezcla en un tazón pequeño el huevo y el agua. Reserva.
  •  
    8
    Rellena los jalapeños con la mezcla de queso y tocineta.
  •  
    9
    Abre el tubo de palitos de pan siguiendo las instrucciones del fabricante. Desenrolla la masa y sepárala cuidadosamente para que no se rompa.
  •  
    10
    Toma un jalapeño y envuelve con la masa de palitos de pan. Empieza por la punta inferior y ve subiendo hasta llegar al tallo. Cocola en la bandeja y repite hasta terminar.
  •  
    11
    Pinta los jalapeños envueltos con la mezcla de huevo y rocía con semillas de sésamo si deseas.
  •  
    12
    Hornea por 20 minutos, o hasta que los envueltos estén dorados.

Consejos de expertos

  • consejo 1
    Cuando retires las semilla de los jalapeños, se muy cuidadosa ya que son muy picantes. Lava bien las manos cuando termines.

Información Nutricional

No hay información nutricional disponible para esta receta

Más acerca de esta receta

  • Te aseguro que estos envueltos de jalapeños rellenos serán un éxito en cualquier reunión. El sabor de la masa de palitos de pan Pillsbury™, que es medio dulcita, los quesos, el tocino y lo picantico de los jalapeños son la combinación perfecta. ¡Sírvelos a tus amigos y familiares! y disfruta de los próximos juegos del campeonato de futbol comiendo rico.
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