Empanadas de Jamón y Queso

Instrucciones

• 1

  Precalienta el horno a 375 °F.
• 2

  Estira la masa de hojaldre cuidadosamente. Con un cortador circular, corta la masa en círculos de aproximadamente 9 pulgadas.
• 3

  Mezcla el queso y el jamón en recipiente pequeño. Reserva.
• 4

  Agrega 2 cucharadas de la mezcla de queso y jamón en el centro de cada círculo. Dobla y sella los bordes con los dientes de un tenedor.
• 5

  Mezcla el huevo con el agua. Reserva.
• 6

  Coloca las empanadas en una bandeja grande para hornear y píntalas con la mezcla de huevo. Rocía con las semillas de ajonjolí, si deseas.
• 7

  Hornea por 15-20 minutos, o hasta que las empanadas estén doradas.
• 8

  Sirve inmediatamente.