Menu

Elotes (maíz) con mayonesa, queso y chile

  • Guardar
  • Imprimir
Elotes (maíz) con mayonesa, queso y chile
  • Prep 5 min
  • Total 15 min
  • Ingredientes 4
  • Porciones 12
  • Guardar
  • Pinterest
  • Facebook
  • Enviar
  • Imprimir
Ready to make?
  • Guardar
  • Comparte
  • Mantener la pantalla

Ingredientes

  • 1 paquete (de 12 piezas) de mazorcas de elote (maíz) Green Giant® Nibblers® congeladas
  • 3/4 taza de mayonesa
  • 1 1/2 tazas (6 oz) de queso fresco o estilo cotija, rallado
  • Chile en polvo, opcional

Instrucciones

  • 1
    En una olla con capacidad para 1 galon, pon el elote congelado y cúbrelos con agua fría. Caliéntalas a una temperatura alta. Tapa la olla y reduce el calor significativamente. Calienta de 4 a 6 minutos o hasta que estén lo suficientemente calientes, pero no las cocines en exceso.
  • 2
    Saca las mazorcas de maíz del agua. Inmediatamente, úntales la mayonesa. Espolvorea el queso y el chile en polvo.

Consejos de expertos

  • consejo 1
    Elotes con crema y chile: úntales a las mazorcas de maíz calientes ¾ taza de crema en vez de mayonesa. Viérteles el jugo de 2 limones en vez de rociar el queso. Espolvorea el chile en polvo y sal, si lo deseas.
  • consejo 2
    Elotes con Crema y Chile: Spread 3/4 cup sour cream on hot corn instead of mayonnaise. Squeeze juice from 2 limes on corn instead of sprinkling with cheese. Sprinkle with chile powder and salt, if desired.

Información Nutricional

260 Calorías, 16g Grasa total, 6g Proteína, 23g Carbohidratos totales, 4g Azúcares

Información Nutricional

Porción:
Calorías
260
Calorías derivadas de la grasa
140
Grasa total
16g
25%
Grasa saturada
4 1/2g
23%
Grasas trans
0g
Colesterol
20mg
7%
Sodio
250mg
11%
Potasio
230mg
7%
Carbohidratos totales
23g
8%
Fibra dietética
4g
15%
Azúcares
4g
Proteína
6g
% Valor Diario*:
Vitamina A
6%
6%
Vitamina C
4%
4%
Calcio
10%
10%
Hierro
4%
4%
Intercambios:
1 Almidón; 0 Fruta; 1/2 Otros carbohidratos; 0 Leche desnatada; 0 Leche descremada; 0 Leche; 0 Vegetal; 0 Carne extra magra; 0 Carne magra; 1/2 Carne alta en grasa; 2 Grasa;
Selección de carbohidratos
1 1/2
*Valores diarios basados en una dieta de 2,000 calorías.
© 2021 ®/TM General Mills Reservados todos los derechos