Facebook

5
Pinterest

0
Guardar

14
Imprimir

10

Burrito de Mantequilla de Maní y Mermelada

Prep 10 min
Total 10 min
Ingredientes 5
Porciones 2

Los sándwiches de mantequilla de maní y mermelada (conocidos en inglés como PB&J) son un clásico en Estados Unidos. Los niños los comen en casa, en la escuela y siempre lo recuerdan de grandes. Y aunque no es un sándwich muy común en el resto del mundo, los amantes de la mantequilla de maní pueden disfrutar de esta dulce combinación. Al menos así me ocurrió a mí la primera vez que lo probé. El sándwich que comí también tenía pedacitos de banana y fresa, y se convirtió en mi desayuno preferido. Es por eso que decidí crear una versión latina; es decir, convertirlo en burrito. Le di personalidad caribeña al agregar toques de banana y coco seco a la receta tradicional con mantequilla de maní y mermelada. ¿Será el nuevo favorito de tus niños? ¡Prueba y luego me cuentas! MAS + MENOS -

Ingredientes

tortilla de harina integral, cortada a la mitad

1/2

taza de mantequilla de maní

banana, en rodajas

1/4

taza de coco seco

1/3

taza de mermelada de durazno

Instrucciones

Esconder

1

Prende el horno a 350ºF y calienta las mitades de tortilla hasta que estén calentitas, pero no crocantes (también las puedes calentar sobre la parrilla del horno).
2

Unta las tortillas con mantequilla de maní y mermelada. Agrega rodajas de bananas y el coco. Envuelve y sirve.

Consejos de expertos

Si eres alérgico a las nueces, sustituye la mantequilla de maní por tahini (pasta de ajonjolí). Así no te pierdes este snack tan divertido.
Puedes usar cualquier mermelada, o frutas frescas en rodajas.
Puedes tostar las tortillas para hacer tacos de mantequilla de maní y mermelada.

Información Nutricional

No hay información nutricional disponible para esta receta

Más acerca de esta receta

Los sándwiches de mantequilla de maní y mermelada (conocidos en inglés como PB&J) son un clásico en Estados Unidos. Los niños los comen en casa, en la escuela y siempre lo recuerdan de grandes. Y aunque no es un sándwich muy común en el resto del mundo, los amantes de la mantequilla de maní pueden disfrutar de esta dulce combinación. Al menos así me ocurrió a mí la primera vez que lo probé. El sándwich que comí también tenía pedacitos de banana y fresa, y se convirtió en mi desayuno preferido. Es por eso que decidí crear una versión latina; es decir, convertirlo en burrito. Le di personalidad caribeña al agregar toques de banana y coco seco a la receta tradicional con mantequilla de maní y mermelada. ¿Será el nuevo favorito de tus niños? ¡Prueba y luego me cuentas!