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Brownies de Tiramisú

Brownies de Tiramisú
  • Prep 15 min
  • Total 60 min
  • Ingredientes 13
  • Porciones 8
Hoy decidí darle un giro inesperado a uno de mis postres favoritos: los brownies! Me encanta el sabor y aroma del café y la textura suave y húmeda de los brownies. En esta ocasión, decidí combinar ambos sabores y el resultado es un delicioso postre con acento italiano. Estos brownies de tiramisú son muy fáciles de hacer y están listos en menos de una hora. ¡Qué delicia!

Ingredientes

  • 1 caja de Betty Crocker® Brownie Mix
  • 1/4 de taza de agua
  • 2/3 de taza de aceite de coco o aceite vegetal
  • 2 huevos
  • 8 ozs de queso mascarpone
  • 8 ozs de queso crema
  • 1/4 de taza de azúcar
  • 4 claras de huevo
  • 2 cucharadas de extracto de vainilla
  • 1 paquete de plantillas (ladyfingers), aproximadamente 12 plantillas
  • 1 taza de café preparado
  • 1 taza de almendras picadas
  • Canela

Instrucciones

  • 1
    Precalienta el horno a 350°F. Con una espátula, combina bien la mezcla de brownies, el agua, aceite, huevos y almendras en un recipiente grande. Vierte la mezcla en un molde para hornear previamente engrasado. Coloca una capa de plantillas sobre la mezcla de brownies.
  • 2
    En un recipiente separado, coloca el queso mascarpone, el queso crema, el azúcar, las claras de huevos y el extracto de vainilla. Combina bien hasta obtener una consistencia suave. Utilizando una brocha o cuchara, remoja la capa de plantillas con café.
  • 3
    Esparce la mezcla cremosa de los quesos sobre las plantillas. Espolvorea con canela y decora con almendras.
  • 4
    Hornea por 45 minutos. Deja que se enfríen los brownies a temperatura ambiente antes de servir.

  • Para agregar textura y sabor, esparce coco rallado o pacanas sobre los brownies.

No hay información nutricional disponible para esta receta

  • Hoy decidí darle un giro inesperado a uno de mis postres favoritos: los brownies! Me encanta el sabor y aroma del café y la textura suave y húmeda de los brownies. En esta ocasión, decidí combinar ambos sabores y el resultado es un delicioso postre con acento italiano. Estos brownies de tiramisú son muy fáciles de hacer y están listos en menos de una hora. ¡Qué delicia!
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