Saltar al Contenido
View in English
Menu

Brioches Hogareños con Brie

  • Guardar
  • Prep 10 min
  • Total 30 min
  • Ingredientes 6
  • Porciones 24
  • Guardar
  • Pinterest
  • Facebook
  • Enviar
  • Imprimir
Ready to make?
  • Guardar
  • Comparte
  • Mantener la pantalla
Qué Rica Vida Cocina
Actualizada Feb 24, 2010
  • Guardar
  • Comparte
  • Mantener la pantalla

Ingredientes

  • 2 huevos
  • 1 taza de harina multiusos Gold Medal®
  • 1 taza de leche
  • 1 cucharadita de azúcar
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 1/2 lb de queso Brie, cortado en 24 trozos

Instrucciones

  •  
    1
    Precalienta el horno a 450ºF. Engrasa generosamente 24 moldes pequeños para muffins, de 1 ¾ x1 pulgada. Bate ligeramente los huevos en un tazón mediano con un tenedor o batidor de alambre. Incorpora la harina, leche, azúcar y sal hasta que estén tersos (no batas demasiado). Llena los moldecitos hasta 2 tercios. Hornea por 5 minutos.
  •  
    2
    Reduce la temperatura del horno a 350º. Hornea por unos 10 minutos más o hasta que la corteza esté dorada. Corta una pequeña ranura arriba de cada brioche. Inserta un trozo de queso en cada ranura. Hornea por 5 minutos. Retira de los moldes inmediatamente. Sirve calientes.

Consejos de expertos

  • consejo 1
    Añade un sabor adicional a tus brioches agregando media cucharadita de albahaca o romero secos o 1 cuarto de cucharadita de ralladura de limón amarillo junto con la harina, leche, azúcar y sal.
  • consejo 2
    Hornea los brioches y corta la ranura arriba de cada uno. Deja enfriar, envuelve firmemente y congela. Cuando sea tiempo de servirlos, inserta el trozo de queso en cada uno. Colócalos en moldes para panquecitos. Calienta en el horno a 350°F de 8 a 10 minutos o hasta que el queso se funda.

Información Nutricional

60 Calorías, 3g Grasa total, 3g Proteína, 5g Carbohidratos totales

Información Nutricional

Porción:
Calorías
60
Calorías derivadas de la grasa
25
Grasa total
3g
0%
Grasa saturada
2g
0%
Colesterol
25mg
0%
Sodio
140mg
0%
Carbohidratos totales
5g
0%
Fibra dietética
0g
0%
Proteína
3g
% Valor Diario*:
Vitamina A
4%
4%
Vitamina C
0%
0%
Calcio
4%
4%
Hierro
2%
2%
Intercambios:
0 Almidón; 0 Fruta; 0 Otros carbohidratos; 0 Leche desnatada; 0 Leche descremada; 0 Leche; 0 Vegetal; 0 Carne extra magra; 0 Carne magra; 1/2 Carne alta en grasa; 0 Grasa;
*Valores diarios basados en una dieta de 2,000 calorías.
  • 2009 © and ®/™ of General Mills
© 2025 ®/TM General Mills Reservados todos los derechos