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Brie Envuelto en Hojaldre
Prep20min
Total0min
Ingredientes3
Porciones12
Sirve este elegante, pero sencillo, bocadillo, con uno o más de los siguientes rellenos: chutney, jalea de jalapeño, mermelada de frutas o salsa.
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Ingredientes
1lata (de 8 oz) de Pillsbury® masa para cuernitos refrigerados (refrigerated crescent dinner rolls) o una lata de pasta hojaldrada Pillsbury® Crescent Recipe Creations™
1queso Brie redondo natural (de 8 oz)
1huevo, batido
Instrucciones
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1
Precalienta el horno a 350°F.
Para hacer la masa para cuernitos: Desenrolla la masa; divídela por la mitad a lo ancho. Extiéndela suavemente con las manos formando dos cuadrados y oprime con firmeza las perforaciones para sellarlas.
Para las Recipe Creations: Desenrolla la pasta y córtala a lo ancho para formar dos rectángulos. Aplánalos con las manos de modo que formen dos cuadrados.
Coloca 1 cuadrado en una charola para horno sin engrasar. Pon el queso en el centro de la pasta.
2
Con un cortador pequeño de galletas o de canapés, corta una figura en cada una de las esquinas del otro cuadrado y resérvalas.
3
Coloca el segundo cuadrado sobre la pieza de queso. Oprime la pasta de manera uniforme alrededor del queso, dobla los bordes inferiores sobre los superiores. Estira delicadamente la pasta alrededor del queso y oprime para sellarla por completo. Barniza con huevo batido. Adorna la parte superior con las figuras cortadas y barniza con otro poco de huevo batido.
4
Hornea a 350°F de 20 a 24 minutos o hasta que se dore bien. Deja enfriar 15 minutos. Sírvelo caliente.
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Si usas los panes refrigerados grandes Pillsbury® Big & Flaky, desenrolla la masa y oprímela para formar un rectángulo, sellando las perforaciones. Corta por la mitad para obtener 2 cuadrados. Continúa como se indica, pero agrega de 8 a 10 minutos al tiempo de horneado.
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Información Nutricional
Porción:1 Porción
Calorías
130
Calorías derivadas de la grasa
80
Grasa total
9g
14%
Grasa saturada
4g
20%
Colesterol
35mg
12%
Sodio
270mg
11%
Carbohidratos totales
7g
2%
Fibra dietética
0g
0%
Azúcares
1g
Proteína
6g
% Valor Diario*:
Vitamina A
4%
4%
Vitamina C
0%
0%
Calcio
4%
4%
Hierro
4%
4%
Intercambios:
1/2 Almidón; 1/2 Carne alta en grasa; 1 Grasa;
Selección de carbohidratos
1/2
*Valores diarios basados en una dieta de 2,000 calorías.
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