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Brigadeiros de Chocolate Blanco y Cocoa Puffs™

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  • Ingredientes 4
  • Porciones 20
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Los brigadeiros son delicados bocados de chocolate, que se cubren con diversos ingredientes y son la delicia en las fiestas brasileñas. Pueden prepararse con chocolate negro, aunque en esta oportunidad preferimos usar chocolate blanco, para que las migajas de Cocoa Puffs™ cobren protagonismo. Cada bocado es una verdadera tentación, y las migajas de los cereales le aportan ese crujiente que los hace tan gustosos. Es un postre irresistible para compartir en las ocasiones importantes o para decorarlos con mucho cariño y entregarlos como un dulce regalo. ¿En qué momento disfrutarías esta delicia de chocolate?
por Cristina Duffy
Actualizada Sep 20, 2016
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Ingredientes

  • 1 cucharada de mantequilla
  • 1 lata de leche condensada
  • 7 oz de crema de leche
  • 1 taza de migajas de cereales Cocoa Puffs™

Instrucciones

  • 1
    Derrite la mantequilla a fuego lento en una cazuela.
  • 2
    Añade la leche condensada y remueve muy bien.
  • 3
    Una vez se haya derretido la mantequilla, agrega la crema de leche y continúa removiendo.
  • 4
    Cuando esté bien espesa, deposita la mezcla en otro recipiente, como un plato sopero.
  • 5
    Deja enfriar por un buen tiempo.
  • 6
    Toma una cucharada de la mezcla y con las manos, dale forma de bolita.
  • 7
    Pásalas por las migajas de Cocoa Puffs™, hasta que se cubran completamente.
  • 8
    Deposita las bolitas en moldecitos de papel y deja enfriar completamente, hasta que se endurezcan.
  • 9
    Sirve y disfruta.

Consejos de expertos

  • consejo 1
    Puedes ahorrar tiempo, si pones la mezcla a enfriar en el refrigerador.

Información Nutricional

No hay información nutricional disponible para esta receta

Más acerca de esta receta

  • Los brigadeiros son delicados bocados de chocolate, que se cubren con diversos ingredientes y son la delicia en las fiestas brasileñas. Pueden prepararse con chocolate negro, aunque en esta oportunidad preferimos usar chocolate blanco, para que las migajas de Cocoa Puffs™ cobren protagonismo. Cada bocado es una verdadera tentación, y las migajas de los cereales le aportan ese crujiente que los hace tan gustosos. Es un postre irresistible para compartir en las ocasiones importantes o para decorarlos con mucho cariño y entregarlos como un dulce regalo. ¿En qué momento disfrutarías esta delicia de chocolate?
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