Blondies de Coco

Prep 5 min
Total 35 min
Ingredientes 7
Porciones 8

Arranca el fin de semana con este delicioso dulce perfecto para después del brunch o como merienda. Estos blondies hechos con harina de coco son el postre perfecto para deleitar a todos. MAS + MENOS -

Ingredientes

1/4

taza de harina de coco

1/4

cucharadita de sal

huevos

cucharadas de mantequilla

cucharadita de vainilla

cucharadas de agave o miel

1/4

taza de chispas de chocolate o nueces, opcional

Instrucciones

Esconder

1

Precalienta el horno a 350 ºF. Cubre una bandeja para hornear de 8x8 pulgadas con papel pergamino o de aluminio.
2

En un recipiente, mezcla la harina de coco y la sal.
3

En otro recipiente, bate los huevos, la mantequilla, la vainilla y el agave o la miel. Añade los ingredientes secos a la preparación con los huevos y bate hasta que no tenga grumos.
4

Añade las chispas de chocolate o nueces. Vierte la mezcla sobre la bandeja de hornear.
5

Hornea por 20 minutos o hasta que la masa esté dorada.
6

Retira del horno y deja enfriar sobre una rejilla.
7

Sirve.

Consejos de expertos

Hornea otra tanda, cubre en plástico y guarda en el congelador para después.

Información Nutricional

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Más acerca de esta receta

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