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Biscuits de pollo estilo Southwestern

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  • Prep 15 min
  • Total 35 min
  • Ingredientes 7
  • Porciones 20
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Qué Rica Vida Cocina
Actualizada Jan 5, 2024
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Ingredientes

  • 2 latas (12 oz) de masa de biscuits refrigerada Pillsbury® Grands!® Jr. Golden Layers® refrigerated biscuits
  • 1 paquete (9 oz) de filetes de pechuga de pollo previamente cocinados y congelados, sazonados estilo southwestern (2 tazas), descongelados y cortados en cubos
  • 1 lata (4.5 oz) de chiles verdes picados Old el Paso®
  • 1 taza de queso Monterey Jack rallado (4 oz)
  • 1 cucharada de cebolla seca, picada
  • 1 taza de salsa Old El Paso® Thick 'n Chunky
  • Ramitas de cilantro fresco

Instrucciones

  •  
    1
    Precalienta el horno a 400°F. Rocía 20 moldecitos de tamaño regular para hacer muffin, con un “spray” para cocinar. Separa la masa en 20 biscuits. Pon cada uno en un moldecito; presiónalos hacia abajo y hacia los lados de los moldecitos.
  •  
    2
    En un recipiente mediano, mezcla el pollo, los chiles, el queso, la cebolla y la salsa. Vierte 2 cucharadas de la mezcla sobre la masa que está en los moldecitos; suavemente, presiona la mezcla con la parte de atrás de una cuchara.
  •  
    3
    Hornéalos de 13 a 18 minutos o hasta que estén dorados. Remuévelos de los moldecitos. Sírvelos calientes, adornados con las ramitas de cilantro.

Información Nutricional

150 Calorías, 7g Grasa total, 6g Proteína, 16g Carbohidratos totales, 3g Azúcares

Información Nutricional

Porción:
Calorías
150
Calorías derivadas de la grasa
60
Grasa total
7g
11%
Grasa saturada
2 1/2g
12%
Grasas trans
1 1/2g
Colesterol
15mg
5%
Sodio
640mg
27%
Potasio
20mg
1%
Carbohidratos totales
16g
5%
Fibra dietética
0g
0%
Azúcares
3g
Proteína
6g
% Valor Diario*:
Vitamina A
4%
4%
Vitamina C
0%
0%
Calcio
4%
4%
Hierro
6%
6%
Intercambios:
1/2 Almidón; 0 Fruta; 1/2 Otros carbohidratos; 0 Leche desnatada; 0 Leche descremada; 0 Leche; 0 Vegetal; 1/2 Carne extra magra; 0 Carne magra; 0 Carne alta en grasa; 1 1/2 Grasa;
Selección de carbohidratos
1
*Valores diarios basados en una dieta de 2,000 calorías.

Más acerca de esta receta

  • These tasty snacks can turn into dinner on a warm summer night. Just add some fresh melon slices or berries to the meal to round out the spicy flavors.
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