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Biscuits de pollo estilo Southwestern

Prep 15 min
Total 35 min
Ingredientes 7
Porciones 20

Ingredientes

latas (12 oz) de masa de biscuits refrigerada Pillsbury® Grands!® Jr. Golden Layers® refrigerated biscuits

paquete (9 oz) de filetes de pechuga de pollo previamente cocinados y congelados, sazonados estilo southwestern (2 tazas), descongelados y cortados en cubos

lata (4.5 oz) de chiles verdes picados Old el Paso®

taza de queso Monterey Jack rallado (4 oz)

cucharada de cebolla seca, picada

taza de salsa Old El Paso® Thick 'n Chunky

Ramitas

de cilantro fresco

Instrucciones

Esconder

1

Precalienta el horno a 400°F. Rocía 20 moldecitos de tamaño regular para hacer muffin, con un “spray” para cocinar. Separa la masa en 20 biscuits. Pon cada uno en un moldecito; presiónalos hacia abajo y hacia los lados de los moldecitos.
2

En un recipiente mediano, mezcla el pollo, los chiles, el queso, la cebolla y la salsa. Vierte 2 cucharadas de la mezcla sobre la masa que está en los moldecitos; suavemente, presiona la mezcla con la parte de atrás de una cuchara.
3

Hornéalos de 13 a 18 minutos o hasta que estén dorados. Remuévelos de los moldecitos. Sírvelos calientes, adornados con las ramitas de cilantro.

Información Nutricional

Porción:

Calorías: 150
Calorías derivadas de la grasa: 60

% Valor Diario

Grasa total: 7g; 11%
Grasa saturada 2 1/2g 12% Grasas trans 1 1/2g
Colesterol: 15mg; 5%
Sodio: 640mg; 27%
Potasio: 20mg; 1%
Carbohidratos totales: 16g; 5%
Fibra dietética 0g 0% Azúcares 3g
Proteína: 6g

% Valor Diario*:

Vitamina A: 4%; 4%
Vitamina C: 0%; 0%
Calcio: 4%; 4%
Hierro: 6%; 6%

Intercambios:

1/2 Almidón; 0 Fruta; 1/2 Otros carbohidratos; 0 Leche desnatada; 0 Leche descremada; 0 Leche; 0 Vegetal; 1/2 Carne extra magra; 0 Carne magra; 0 Carne alta en grasa; 1 1/2 Grasa;