MENU
  • Facebook
    1
  • Pinterest
    0
  • Guardar
    0
  • Imprimir
    3

Arroz y Frijoles Estilo Criollo

arroz y frijoles estilo criollo Entree Creole
Arroz y Frijoles Estilo Criollo
  • Prep 12 min
  • Total 45 min
  • Ingredientes 7
  • Porciones 4

El arroz con frijoles es un platillo muy popular en México. En algunas partes se le conoce como Moros con Cristianos y es muy fácil de preparar. Para darle una deliciosa variación, en esta receta, los frijoles se preparan al estilo Criollo. La comida Criolla es tradicional del estado de Louisiana y usa mucho una combinación de tres ingredientes, apio, cebolla y chile pimiento. Además de una mezcla de especias que incluyen, tomillo, chiles, orégano y diferentes tipos de pimienta, entre otras cosas. Este platillo es muy fácil de hacer y satisfacerá al más hambriento. ¡Pruébalo! MAS + MENOS -

Ingredientes

4
oz de salchicha longaniza
1/2
pimiento morrón picado
1
tallo de apio picado
1/4
taza de cebolla blanca picada
2
tazas de frijoles cocidos sin sal
1
cucharadita de especias estilo Criollo
2
tazas de arroz blanco cocido

Instrucciones

Esconder
  • 1
    Pela y rebana la salchicha longaniza, el apio, la cebolla y el pimiento.
  • 2
    Vacía la salchicha, el pimiento morrón, el apio, la cebolla, los frijoles y las especias en una olla profunda. Tapa y cocina a fuego medio alto hasta que suelte el hervor.
  • 3
    Destapa y cocina por 20 minutos más.
  • 4
    Para servir, coloca media taza de arroz blanco en un plato y cubre con una porción generosa de frijoles.

Consejos de expertos

  • Si no encuentras especias estilo criollo, puedes prepararlas mezclando, ajo en polvo, cebolla en polvo, orégano, tomillo, pimienta negra, pimienta blanca, paprika, sal y chile Cayenne.
  • Ahorra tiempo usando frijoles de lata, sólo te recomiendo que los enjuagues y añadas agua nueva.

Información Nutricional

No hay información nutricional disponible para esta receta

© 2018 ®/TM General Mills Reservados todos los derechos

Evalúa y Comenta