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15
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Arepas de Chocolate
Prep10min
Total20min
Ingredientes11
Porciones4
En Colombia, las arepas dulces usualmente se hacen con azúcar y anís, y luego se fríen en aceite. Hoy tengo una receta diferente de arepa dulce hecha con chocolate en polvo. Estas arepas son deliciosas como aperitivo o para el postre. Las preparé pequeñas porque me parece que cuando vamos a comer algo dulce es mejor tener porciones pequeñas, pero ustedes las pueden preparar del tamaño que prefieran.
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Ingredientes
1taza de harina para arepas
1/2cucharadita de canela en polvo
5cucharadas de chocolate en polvo
1/4de taza de azúcar
1pizca sal
1cucharadita de esencia de vainilla
5cucharadas de mantequilla derretida
1taza de leche de almendras
1/2taza de agua caliente
Aceite en aerosol o mantequilla, para cocinar las arepas
Azúcar en polvo o leche condensada, al gusto, para servir
Instrucciones
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1
Mezcla en un recipiente la harina, la canela, el chocolate en polvo, el azúcar, la sal y la esencia de vainilla.
2
Agrega la mantequilla derretida, la leche de almendras y el agua, amasa hasta lograr una masa suave y manejable.
3
Forma arepas del tamaño que prefieras. Calienta una sartén antiadherente con aceite en aerosol o mantequilla.
4
Coloca las arepas y dóralas bien por cada lado. Sirve con azúcar en polvo o leche condensada.
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No hay información nutricional disponible para esta receta
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