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Salsa de Fruta con Chispas de Chocolate

  • Prep 5 min
  • Total 20 min
  • Ingredientes 7
  • Porciones 0
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Ingredientes

1
manzana Gala
1
manzana Granny Smith
1
nectarina blanca
10
fresas
20
uvas rojas
8-10
hojas de menta fresca, lavadas y secas
1/4
taza de chispas de chocolate semiamargo

Información Nutricional

INFORMACIÓN NUTRICIONAL POR PORCIÓN

Porción: 1 porción
Calorías
112.5
% Valor Diario
Grasa total
2.9g
4%
Grasa saturada
1.6g
8%
Sodio
2.4mg
0%
Carbohidratos totales
23.9g
8%
Fibra dietética
3.4g
14%
Azúcares
18.6g
Proteína
1.2g
% Valor Diario*:
Vitamina C
32.80%
33%
Calcio
1.50%
2%
Hierro
3.50%
4%
Intercambios:
*Valores diarios basados en una dieta de 2,000 calorías.

La información nutricional de esta receta se estima utilizando una aplicación líder en el cálculo de nutrición, pero es sólo una estimación . Los valores actuales de nutrición pueden variar dependiendo de los ingredientes exactos o marcas que estés utilizando .

Mantenido Por Edamam

Expert Tips

Acompaña con pan de pita de canela, o totopos dulces de canela.

Si no encuentras nectarina blanca, usa durazno blanco o banana. De esta forma conservarás los colores originales de la salsa.

Para una salsa aún más dulce, agrega 1-2 cucharaditas de miel y unas gotitas de limón.

Instrucciones

  • 1 Pica la manzana roja, la manzana verde, la nectarina blanca, las fresas y las uvas en cubitos pequeños. Revuelve y reserva.
  • 2 Pica finamente las hojas de menta y agrega a la fruta. Añade las chispas de chocolate y sirve inmediatamente o refrigera antes de servir.

El verano nos encanta por la gran variedad de frutas que podemos comer. Sí, a nosotros nos encantan las frutas en todas sus presentaciones. En casa, generalmente comemos las frutas enteras, como la manzana, uvas o plátanos, o picadas, como el melón y la sandía, pero casi nunca las combinamos. Así que pensé que sería divertido crear una salsa de frutas, que se viera como un pico de gallo, pero dulce. Como verás, esta salsa tiene frutas en colores blanco, rojo y verde y con un toque especial de chocolate para endulzar el paladar. Ofrécela como postre o como merienda en la mitad del día. Es refrescante y deliciosa.

Evalúa y Comenta

Silvia Martinez Silvia Martinez
October 15, 2015

El verano nos encanta por la gran variedad de frutas que podemos comer. Sí, a nosotros nos encantan las frutas en todas sus presentaciones. En casa, generalmente comemos las frutas enteras, como la manzana, uvas o plátanos, o picadas, como el melón y la sandía, pero casi nunca las combinamos. Así que pensé que sería divertido crear una salsa de frutas, que se viera como un pico de gallo, pero dulce. Como verás, esta salsa tiene frutas en colores blanco, rojo y verde y con un toque especial de chocolate para endulzar el paladar. Ofrécela como postre o como merienda en la mitad del día. Es refrescante y deliciosa.