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Platanitos Envueltos en Tocineta

  • Prep 15 min
  • Total 30 min
  • Ingredientes 4
  • Porciones 0

Ingredientes

2
plátanos amarillos
1
lb de tocino, cortado en pedazos gruesos
Aceite
vegetal o de canola
Palillos

Información Nutricional

INFORMACIÓN NUTRICIONAL POR PORCIÓN

Porción: 1 porción
% Valor Diario
% Valor Diario*:
Intercambios:
Free
*Valores diarios basados en una dieta de 2,000 calorías.
No hay información nutricional disponible para esta receta

Consejos de expertos

Es importante que tengas todo preparado antes de freír. Recuerda que los plátanos se cocinan rápido.

Siempre adoré los deliciosos platanitos fritos ya que son el bocadito perfecto para transportarme al lado de mi familia cubana. Y si los envolvemos con tocineta, estaremos yendo mucho más lejos aún. Ya sea para una fiesta o cena especial, prepara platanitos envueltos en tocineta. Son un excelente bocadito para niños y adultos.

Instrucciones

  • 1 Pela y corta los plátanos en rodajas diagonales, como si estuvieses preparando platanitos fritos.
  • 2 Coloca una pulgada de aceite en una olla mediana y caliéntalo a temperatura media.
  • 3 Con un pedazo de tocino, envuelve por completo una rodaja de plátano. Trata de que el plátano se superponga apenas, para que no se desenvuelva al cocinarse. Atraviesa un palillo para que no se separe el plátano del tocino.
  • 4 Fríelos en todos los lados hasta que queden doraditos.
  • 5 Retíralos del fuego y deja que se enfríen un poco antes de servir.

Siempre adoré los deliciosos platanitos fritos ya que son el bocadito perfecto para transportarme al lado de mi familia cubana. Y si los envolvemos con tocineta, estaremos yendo mucho más lejos aún. Ya sea para una fiesta o cena especial, prepara platanitos envueltos en tocineta. Son un excelente bocadito para niños y adultos.

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Vanessa Bell Vanessa Bell
October 15, 2015

Siempre adoré los deliciosos platanitos fritos ya que son el bocadito perfecto para transportarme al lado de mi familia cubana. Y si los envolvemos con tocineta, estaremos yendo mucho más lejos aún. Ya sea para una fiesta o cena especial, prepara platanitos envueltos en tocineta. Son un excelente bocadito para niños y adultos.