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Pizza Vegetariana con Frijoles Negros y Chile Poblano

  • Prep 10 min
  • Total 30 min
  • Ingredientes 7
  • Porciones 8

Ingredientes

Harina
de maíz
1
paquete (11 oz) de masa de pizza Pillsbury™ Thin Pizza Crust
6
cucharadas soperas de salsa para pasta o pizza
1
taza de queso mozzarella
1/2
taza de elote congelado
6
cucharadas de frijoles negros, cocidos y lavados
1
chile poblano asado, desvenado y cortado en rajas

Información Nutricional

INFORMACIÓN NUTRICIONAL POR PORCIÓN

Porción: 1 porción
% Valor Diario
% Valor Diario*:
Intercambios:
Free
*Valores diarios basados en una dieta de 2,000 calorías.
No hay información nutricional disponible para esta receta

Consejos de expertos

Si no cuentas con queso mozzarella puedes usar queso Oaxaca, o queso para quesadillas.

Si no tienes harina de maíz, te recomiendo que engrases tu charola para hornear con aceite.

Preparar pizza es una de las cosas más fáciles; sólo necesitas una buena masa, queso y los ingredientes que te gusten más. Hay muchas recetas de pizza pero a veces las mejores son las que preparas directamente en casa con la ayuda de tu familia. Las pizzas vegetarianas pueden ser tan deliciosas como las que tienen carne. No tengas miedo de crear tus propios sabores. Una de mis combinaciones mexicanas favoritas incluye frijoles negros, chile poblano y elote y es por esto que me animé a usarla en esta pizza. ¡Quedó deliciosa! ¿Cuál es tu combinación de sabores favorita en tu pizza?

Instrucciones

  • 1 Pre-calienta el horno a 400°F.
  • 2 Esparce harina de maíz en el fondo de la charola para hornear, esto ayudará a que la pizza no se pegue. Abre el paquete de masa Pillsbury™ y con la ayuda de tus manos extiende la masa hasta la forma deseada, ya sea cuadrada o redonda. Hornea por cinco minutos.
  • 3 Mientras tanto, descongela los elotes.
  • 4 Después de los 5 minutos saca la masa del horno. Esparce la salsa de pizza, queso, elotes, frijoles y chile poblano.
  • 5 Hornea por 8 minutos más hasta que el queso se derrita y la masa tome un tono dorado.

Preparar pizza es una de las cosas más fáciles; sólo necesitas una buena masa, queso y los ingredientes que te gusten más. Hay muchas recetas de pizza pero a veces las mejores son las que preparas directamente en casa con la ayuda de tu familia. Las pizzas vegetarianas pueden ser tan deliciosas como las que tienen carne. No tengas miedo de crear tus propios sabores. Una de mis combinaciones mexicanas favoritas incluye frijoles negros, chile poblano y elote y es por esto que me animé a usarla en esta pizza. ¡Quedó deliciosa! ¿Cuál es tu combinación de sabores favorita en tu pizza?

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Silvia Martinez Silvia Martinez
October 19, 2015

Preparar pizza es una de las cosas más fáciles; sólo necesitas una buena masa, queso y los ingredientes que te gusten más. Hay muchas recetas de pizza pero a veces las mejores son las que preparas directamente en casa con la ayuda de tu familia. Las pizzas vegetarianas pueden ser tan deliciosas como las que tienen carne. No tengas miedo de crear tus propios sabores. Una de mis combinaciones mexicanas favoritas incluye frijoles negros, chile poblano y elote y es por esto que me animé a usarla en esta pizza. ¡Quedó deliciosa! ¿Cuál es tu combinación de sabores favorita en tu pizza?