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Papas Asadas con Queso Cheddar y Tocineta

  • Prep 10 min
  • Total 25 min
  • Ingredientes 5
  • Porciones 6

Ingredientes

6
papas, con piel, bien lavadas y cortadas a la mitad
6
tajadas de tocineta de pavo o cerdo, picadas
1/2
taza de queso cheedar, rallado
Sal
y pimienta, al gusto
Cilantro
fresco, picado

Información Nutricional

INFORMACIÓN NUTRICIONAL POR PORCIÓN

Porción: 1 Porción
% Valor Diario
% Valor Diario*:
Intercambios:
Free
*Valores diarios basados en una dieta de 2,000 calorías.
No hay información nutricional disponible para esta receta

Consejos de expertos

Para una versión vegetariana, cambia la tocineta por champiñones.

Es sorprendente, ¡hay tantos platos como diversidad de papas! Estas papas con queso y tocineta son perfectas para un asado. Lo bueno de este plato es que puedes tenerlo listo temprano y volver a calentarlo más tarde. La capa de encima se hace más crocante, pero igual en el centro queda suave. Puedes modificar la cantidad de queso o de tocineta a tu gusto personal.

Instrucciones

  • 1 Cocina las papas en agua por 10 minutos, o hasta que estén un poco blandas.
  • 2 En una sartén grande, dora la tocineta. No debe quedar demasiado crocante.
  • 3 Retira la tocineta. Pon las papas en papel de aluminio. Encima, distribuye el queso y los pedazos de tocineta. Salpimienta al gusto.
  • 4 Coloca las papas en la parrilla y asa hasta que el queso se derrita. Agrega cilantro picado y sirve caliente.

Es sorprendente, ¡hay tantos platos como diversidad de papas! Estas papas con queso y tocineta son perfectas para un asado. Lo bueno de este plato es que puedes tenerlo listo temprano y volver a calentarlo más tarde. La capa de encima se hace más crocante, pero igual en el centro queda suave. Puedes modificar la cantidad de queso o de tocineta a tu gusto personal.

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Erica Dinho Erica Dinho
October 13, 2015

Es sorprendente, ¡hay tantos platos como diversidad de papas! Estas papas con queso y tocineta son perfectas para un asado. Lo bueno de este plato es que puedes tenerlo listo temprano y volver a calentarlo más tarde. La capa de encima se hace más crocante, pero igual en el centro queda suave. Puedes modificar la cantidad de queso o de tocineta a tu gusto personal.