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Lomitos de Pollo de Cheddar y Tocino

  • Prep 10 min
  • Total 30 min
  • Ingredientes 6
  • Porciones 4

Ingredientes

1
huevo
1/2
taza de migas de pan panko regular Progresso®
1/2
taza de queso Cheddar finamente rallado (2 oz)
1
paquete o frasco (3 oz) de trozos de tocino auténtico cocido
1
paquete (14 oz) de lomitos de pollo crudos (sin empanizar)
Crema
para papa (potato topper) de crema agria con cebollín (chives) y cebolla, si la deseas

Información Nutricional

INFORMACIÓN NUTRICIONAL POR PORCIÓN

Porción: 1 Porción
Calorías
330
Calorías derivadas de la grasa
140
% Valor Diario
Grasa total
15g
23%
Grasa saturada
6g
30%
Grasas trans
0g
Colesterol
150mg
49%
Sodio
850mg
36%
Potasio
330mg
9%
Carbohidratos totales
10g
3%
Fibra dietética
0g
0%
Azúcares
2g
Proteína
37g
% Valor Diario*:
Vitamina A
4%
4%
Vitamina C
0%
0%
Calcio
10%
10%
Hierro
10%
10%
Intercambios:
1/2 Almidón; 0 Fruta; 0 Otros carbohidratos; 0 Leche desnatada; 0 Leche descremada; 0 Leche; 0 Vegetal; 4 Carne extra magra; 0 Carne magra; 1 Carne alta en grasa; 1 Grasa;
Selección de carbohidratos
1/2
*Valores diarios basados en una dieta de 2,000 calorías.

Consejos de expertos

Utiliza la crema agria con cebollín (chives) y cebolla de cualquier sabor, prueba una con sabor a crema agria y cebolla, o sazonador de tacos (taco seasoning mix).

Combina tocino, queso Cheddar y pan panko para obtener un plato de lomitos de pollo fácil de hacer, llenos de sabor!

Instrucciones

  • 1 Precalienta el horno a 400 °F. Rocía una bandeja para galletas grande con aceite de cocina en aerosol.
  • 2 Bate el huevo en un tazón poco profundo. Pon el pan panko, el queso y el tocino en una bolsa de plástico para alimentos resellable grande. Sumerge el pollo en el huevo. Colócalo en la bolsa que contiene el pan panko; sella la bolsa y agita para que se cubra bien. Pon el pollo en la bandeja para galletas.
  • 3 Hornea durante 15 a 20 minutos, volteándolo una vez, hasta que el pollo ya no esté rosa en el centro y el pan tome un color café dorado. Sirve con la crema agria de cebolla y cebollín.

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