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Guisado de Pasta, Tomate y Queso

  • Prep 20 min
  • Total 20 min
  • Ingredientes 5
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Ingredientes

1
lata (15 oz) de salsa de tomate (jitomate) estilo italiano
1 3/4
tazas de agua
1
paquete (7 oz) de conchas de pasta chicas
2
cucharadas de cebolla, finamente picada
3/4
taza de queso mozzarella, rallado (3 oz)

Información Nutricional

INFORMACIÓN NUTRICIONAL POR PORCIÓN

Porción: 1 Porción (1 taza cada una)
Calorías
310
Calorías derivadas de la grasa
50
% Valor Diario
Grasa total
6g
9%
Grasa saturada
3g
15%
Grasas trans
0g
Colesterol
10mg
4%
Sodio
670mg
28%
Potasio
440mg
13%
Carbohidratos totales
49g
16%
Fibra dietética
4g
17%
Azúcares
6g
Proteína
15g
% Valor Diario*:
Vitamina A
10%
10%
Vitamina C
6%
6%
Calcio
20%
20%
Hierro
15%
15%
Intercambios:
3 Almidón; 0 Fruta; 0 Otros carbohidratos; 0 Leche desnatada; 0 Leche descremada; 0 Leche; 1 Vegetal; 0 Carne extra magra; 0 Carne magra; 0 Carne alta en grasa; 0 Grasa;
Selección de carbohidratos
3
*Valores diarios basados en una dieta de 2,000 calorías.

 

Instrucciones

  • 1 En una sartén de 8 pulgadas, mezcla la salsa de tomate (jitomate), el agua, la pasta y la cebolla. Calienta hasta hervir. Baja el fuego a medio bajo; tapa y cocina a fuego lento 12 minutos, revolviendo ocasionalmente.
  • 2 Agrega el queso encima. Tapa; cocina 1 minuto más o hasta que el queso se derrita.

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