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    8

Flanes de Fresas

  • Prep 20 min
  • Total 3 hr 20 min
  • Ingredientes 5
  • Porciones 8

Ingredientes

1
taza de azúcar
4
huevos
1 1/2
taza de leche de soya de sabor original
2
envases (de 6 onzas cada uno) de yogurt de fresa Yoplait® sin lactosa
Rebanadas
de fresas frescas

Información Nutricional

INFORMACIÓN NUTRICIONAL POR PORCIÓN

Porción: 1 Porción
Calorías
210
Calorías derivadas de la grasa
35
% Valor Diario
Grasa total
4g
6%
Grasa saturada
1g
6%
Grasas trans
0g
Colesterol
95mg
31%
Sodio
80mg
3%
Potasio
160mg
5%
Carbohidratos totales
38g
13%
Fibra dietética
0g
0%
Azúcares
34g
Proteína
6g
% Valor Diario*:
Vitamina A
8%
8%
Vitamina C
6%
6%
Calcio
20%
20%
Hierro
6%
6%
Intercambios:
1 Almidón; 0 Fruta; 1 1/2 Otros carbohidratos; 0 Leche desnatada; 0 Leche descremada; 0 Leche; 0 Vegetal; 0 Carne extra magra; 0 Carne magra; 0 Carne alta en grasa; 0 Grasa;
Selección de carbohidratos
2 1/2
*Valores diarios basados en una dieta de 2,000 calorías.

Consejos de expertos

La leche de soya el el yogurt sin lactosa Yoplait® se mezclan para dar un gran sabor a éste flan.

Instrucciones

  • 1 Calienta el horno a 350 °F. En una sartén de 10 pulgadas, cocina el azúcar a fuego medio-alto, revolviendo con frecuencia, hasta que se derrita y adquiera un color caramelo tenue. Vierte en 8 moldecitos para flan (de 6 onzas). Coloca en la rejilla para enfriar.
  • 2 Mientras tanto, en un tazón mediano, bate los huevos con un batidor hasta que se mezclen bien. Agrega la leche de soya y el yogurt revolviendo. Vierte la mezcla del azúcar en los moldecitos para flan. Coloca en dos bandejas o charolas de borde alto de 13 x 9 pulgadas. Vierte agua muy caliente en cada bandeja con cuidado hasta la mitad de los lados de los moldecitos para flan.
  • 3 Hornea de 50 a 60 minutos o hasta que, al insertar un cuchillo en el centro, salga limpio. Con cuidado, retira los moldecitos del agua. Deja enfriar durante 30 minutos. Tapa y refrigera de 2 a 3 horas. Para desmoldar, pasa un cuchillo por el borde del moldecito para flan para desprenderlo; voltea sobre en un plato para servir. Cubre con las fresas.

La leche de soya el el yogurt sin lactosa Yoplait® se mezclan para dar un gran sabor a éste flan.

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La leche de soya el el yogurt sin lactosa Yoplait® se mezclan para dar un gran sabor a éste flan.