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Fáciles "Platos" para Sopa

  • Prep 20 min
  • Total 1 hr 5 min
  • Ingredientes 4
  • Porciones 6

Ingredientes

1
lb de masa para pan congelada o de Panaderia, si es congelada, descongélala
1
cucharada de aceite de olivo o aceite vegetal
1
cucharadita de hojas de albahaca secas (dried basil)
1/2
cucharadita de sal de ajo o de cebolla

Información Nutricional

INFORMACIÓN NUTRICIONAL POR PORCIÓN

Porción: 1 Porción
Calorías
220
Calorías derivadas de la grasa
45
% Valor Diario
Grasa total
5g
Grasa saturada
1g
Colesterol
0mg
Sodio
490mg
Carbohidratos totales
38g
Fibra dietética
2g
Proteína
6g
% Valor Diario*:
Hierro
14%
14%
Intercambios:
2 Almidón; 1 Grasa;
Selección de carbohidratos
2 1/2
*Valores diarios basados en una dieta de 2,000 calorías.

Consejos de expertos

Para que sea fácil trabajar la masa, asegúrate que esté descongelada pero no se haya empezado a "subir" ( esto sucede con la levadura). Posiblemente tengas que moldear las bolas de pan.

En vez de albahaca utiliza otras hierbas deshidratadas como tomillo, mejorana u oregano.

Instrucciones

  • 1 Ligeramente engrasa la parte exterior de moldecitos de 10 oz para gelatina. No utilices spray para cocinar. Coloca los moldecitos boca abajo en una charola para hornear galletas.
  • 2 Divide la masa en 6 partes iguales. Forma bolas con cada porción, y luego forma con cada bolita un círculo de 6 pulgadas de diámetro (si deseas puedes utilizar el rodillo). Coloca los círculos sobre cada molde para gelatina. Unta con una brocha el aceite y espolvorea la albahaca y la sal de ajo. Cubre con un trapo de cocina y espera a que ‘suban’ en un lugar medio calientito durante 20 minutos (no un lugar frio de la casa).
  • 3 Precalienta el horno a 350°F. Hornea de 16 a 20 minutos (sin cubrir) o hasta que estén doraditos. Deja enfriar 5 minutos; retira los moldes y coloca boca arriba los panes en una parrilla (la parte interior estará ligeramente húmeda).
  • 4 Para servir, coloca los panes tibios o fríos en platos individuales de sopa y puedes servirlos con sopa o estofado adentro de ellos.

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