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Cuernitos Rellenos de Chocolate y Queso Crema

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  • Prep 10 min
  • Total 30 min
  • Ingredientes 7
  • Porciones 6
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Como esposa y mamá, una manera con la que muestro mi amor a mi esposo e hijos es preparándoles deliciosos platillos para comer todos los días. El día de San Valentín no es la excepción. Y como el desayuno es la comida más importante, me gusta empezar este día especial con un rico desayuno con un ingrediente que es sinónimo del día del amor y la amistad… ¡Chocolate! Este desayuno que suena súper elegante es solo un pan francés clásico relleno con queso crema y crema de chocolate, y hecho con cuernitos en vez de pan de caja. Prepara este dulce desayuno para su familia este día de San Valentín (o cualquier día de la semana) y su familia se lo agradecerá.
por Leslie Limon
Actualizada Sep 11, 2015
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Ingredientes

  • 6 cuernitos (croissants)
  • 8 huevos
  • 1/2 taza de leche
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 1/2 cucharadita de canela molida
  • Crema de chocolate y avellanas
  • 1 paquete (3 oz.) queso crema, suavizada

Instrucciones

  • 1
    Con un cuchillo de dientes parte los cuernitos a la mitad. Unta una mitad de cada cuernito con crema de chocolate y avellanas y la otra mitad con queso crema. Forma sándwiches juntando una mitad de cuernito con crema de chocolate y avellanas con una mitad de cuernito con queso crema.
  • 2
    En un tazón grande mezcla los huevos con la leche, el extracto de vainilla, y la canela molida con un batidor de globo (o un tenedor) hasta que estén bien incorporados los huevos.
  • 3
    Derrite una cucharada de mantequilla en un sartén anti-adherente sobre fuego medio-bajo. Pasa los cuernitos rellenos en el huevo, asegurando que ambos lados estén cubiertos de huevo.
  • 4
    Tueste los cuernitos rellenos en la sartén, agregando más mantequilla si es necesario, hasta que estén dorados por ambos lados.
  • 5
    Sirve los cuernitos rellenos con jarabe de maple o espolvorea con azúcar pulverizada. Acompaña con fruta fresca de temporada. ¡Buen provecho!

Consejos de expertos

  • consejo 1
    Esta receta también se puede preparar con pan blanco y/o integral para sándwiches.

Información Nutricional

No hay información nutricional disponible para esta receta

Más acerca de esta receta

  • Como esposa y mamá, una manera con la que muestro mi amor a mi esposo e hijos es preparándoles deliciosos platillos para comer todos los días. El día de San Valentín no es la excepción. Y como el desayuno es la comida más importante, me gusta empezar este día especial con un rico desayuno con un ingrediente que es sinónimo del día del amor y la amistad… ¡Chocolate! Este desayuno que suena súper elegante es solo un pan francés clásico relleno con queso crema y crema de chocolate, y hecho con cuernitos en vez de pan de caja. Prepara este dulce desayuno para su familia este día de San Valentín (o cualquier día de la semana) y su familia se lo agradecerá.
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