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Brujitas de Pastel

  • Prep 60 min
  • Total 1 hr 40 min
  • Ingredientes 12
  • Porciones 12
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12 Ingredientes

1
caja de mezcla para pastel de fudge de chocolate SuperMoist® de Betty Crocker®
El
agua, el aceite vegetal y los huevos necesarios según se indica en la caja
1
recipiente (1 lb) de frosting sabor chocolate Rich & Creamy de Betty Crocker®
8
oz de caramelos de cacao amargo para derretir o galletas tipo wafer para cubrir
12
conos para helado azucarados con uno de los extremos puntiagudos
Chispas
de caramelo de Halloween o nonpareils surtidas
12
galletas de chocolate tipo wafer delgadas
1
bolsa (16 oz) de caramelos para derretir verdes o verde oscuro, o galletas tipo wafer para cubrir
1
tubo (4.25 oz) de icing para decorar Betty Crocker® color verde
4
tiras de licorice negros de tipo pull-and-peel o rojos trenzados, separados, cortados en trozos de 2 1/2 pulgadas
24
dulces de chocolate confitados
12
unidades de maíz de caramelo (Candy corn)

Información Nutricional

INFORMACIÓN NUTRICIONAL POR PORCIÓN

Porción: 1 Porción
Calorías
792
% Valor Diario
Grasa total
35g
0%
Grasa saturada
17g
0%
Sodio
546mg
0%
Carbohidratos totales
115g
0%
Fibra dietética
3g
0%
Proteína
6g
% Valor Diario*:
Vitamina A
0%
0%
Vitamina C
0%
0%
Calcio
0%
0%
Hierro
0%
0%
Intercambios:
2 Almidón; 5 1/2 Otros carbohidratos; 7 Grasa;
Selección de carbohidratos
7 1/2
*Valores diarios basados en una dieta de 2,000 calorías.

 

Instrucciones

  • 1 Precalienta el horno 350°F. Engrasa solo el fondo de una bandeja de 13 x 9 pulgadas con manteca vegetal o aceite de cocina en aerosol. Prepara y hornea la mezcla para pastel según las instrucciones de la caja para una bandeja de 13 x 9 pulgadas, usando agua, aceite y huevos. Deja enfriar por 10 minutos, retira el pastel de la bandeja y colócalo en una rejilla para enfriar. Deja enfriar durante 15 minutos.
  • 2 Forra la bandeja para galletas con papel encerado. En un tazón grande, desmenuza el pastel. Añade el frosting de chocolate; mezcla bien con la parte de atrás de una cuchara. Utiliza una cucharada para helado para sacar bolitas de 2 1/2 pulgadas y colócalas en la bandeja. Congela unos 15 minutos o hasta que estén firmes. Refrigera para mantenerlas bien frías.
  • 3 En un tazón mediano para microondas sin tapar, coloca en el microondas durante 1 minuto a intensidad media (50%) los caramelos para derretir de cacao amargo, luego en incrementos de 15 segundos, hasta que se derritan; revuelve hasta lograr una consistencia suave. Con un pincel pequeño, apto para manipular alimentos, unta una capa del chocolate derretido sobre cada cono para helado hasta cubrirlo completamente; decora al gusto con chispas antes de que la capa se endurezca. Sumerge el extremo abierto de cada cono para helado en el chocolate derretido restante; coloca el extremo sumergido de cada cono sobre una galleta de chocolate tipo wafer, presionando ligeramente, para dar forma al sombrero y al ala. Deja reposar hasta que se solidifique.
  • 4 En un tazón mediano para microondas sin tapar, coloca en el microondas durante 1 minuto a intensidad media (50%) los caramelos para derretir verdes, luego en incrementos de 15 segundos, hasta que se derritan; revuelve hasta lograr una consistencia suave. Pon 1 bola de pastel en un tenedor; sumérgela en la cobertura verde derretida para cubrirla. Sacude con suavidad el exceso de cobertura. Coloca la bola recubierta en la bandeja; pon encima un sombrero de cono cubierto de chocolate, presionando suavemente. Haz lo mismo con el resto de las bolas de pastel y los sombreros de cono. Deja reposar hasta que se solidifique.
  • 5 Aprieta el tubo del glaseado y aplícalo sobre el borde inferior de cada galleta de chocolate tipo wafer; pega los trozos de licorice con glaseado para dar forma al pelo (aproximadamente 12 piezas de licorice por bola de pastel). Usa glaseado para pegar 2 caramelos de chocolate en la parte frontal de cada bola para hacer los ojos y una pieza de maíz de caramelo para hacer la nariz.

Vas a celebrar Halloween? Haz estas creativas cabecitas de bruja con pastel utilizando la mezcla para pastel Betty Crocker® SuperMoist®, frosting y icing--un postre de chocolate perfecto.

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Vas a celebrar Halloween? Haz estas creativas cabecitas de bruja con pastel utilizando la mezcla para pastel Betty Crocker® SuperMoist®, frosting y icing--un postre de chocolate perfecto.