Saltar al Contenido
View in English
Menu

Sándwiches de Galletas Divertidas

  • Guardar
  • Prep 30 min
  • Total 1 hr 15 min
  • Ingredientes 11
  • Porciones 18
  • Guardar
  • Pinterest
  • Facebook
  • Enviar
  • Imprimir
Ready to make?
  • Guardar
  • Comparte
  • Mantener la pantalla
¡Lleva las galletas dulces a una nueva dimensión de ricura! ¡Niños y adultos adorarán estas galletas sándwich con masa de pastel y un frosting súper colorido. ¡Se acabarán antes de que las guardes!
por Qué Rica Vida Cocina
Actualizada Oct 26, 2011
  • Guardar
  • Comparte
  • Mantener la pantalla

Ingredientes

Cookie

  • 1 bolsa (1 lb 1.5 oz) de Betty Crocker® masa para galletas de azúcar
  • 1/2 taza demezcla para pastel amarillo Betty Crocker®SuperMoist® yellow cake mix, (mezcla en polvo de una caja)
  • 1/2 taza de mantequilla, suavizada a la temperatura ambiente
  • 1 huevo
  • 1/2 taza demezcla para pastel amarillo Betty Crocker®SuperMoist® yellow cake mix, (mezcla en polvo de una caja)

Frosting

  • 2 tazas de azúcar en polvo
  • 1/3 taza de mantequilla, suavizada a la temperatura ambiente
  • 1 cucharadita de vainilla
  • 1 o 2 cucharadas de leche
  • Colorantes para alimentos comestibles líquidos, colores neón (rosa eléctrico-neón, azul eléctrico, verde eléctrico, amarillo y rojo para formar el anaranjado)
  • Chispitas multicolores

Instrucciones

  • 1
    Precalienta el horno a 375°F. En un tazón hondo mediano, revuelve la masa para galletas de azúcar, la media taza de mezcla en polvo para pastel, la media taza de mantequilla y el huevo hasta que se forme una masa suave.
  • 2
    En un tazón hondo pequeño, pon la media taza restante de mezcla en polvo para pastel. Forma con la masa 36 bolitas (de 1 pulgada cada una). Ruédalas en la mezcla en polvo hasta que se cubran por completo. Colócalas en una charola para hornear sin engrasar a 2 pulgadas una de otra.
  • 3
    Hornea de 7 a 9 minutos o hasta que las galletas estén cocidas. (Vigila que no queden demasiado doradas ni sobrecocidas.) Déjalas enfriar 1 minuto; Pásalas de la charola a la rejilla y déjalas enfriar por completo, unos 15 minutos.
  • 4
    En un tazón hondo mediano, bate el azúcar en polvo, un tercio de taza de mantequilla y la vainilla con batidora eléctrica a velocidad media hasta que se mezcle. Añade 1 cucharada de leche para que el frosting se suavice y sea fácil de untar. Si el frosting está muy espeso, agrega más leche, unas cuantas gotas a la vez. Si queda muy aguado, añade un poco de azúcar en polvo. Divide el frosting en 4 tazones pequeños, como 1 cuarto de taza cada uno. Agrega colores comestibles para colorear el frosting de cada tazón.
  • 5
    Para cada galleta sándwich, unta 1 cucharadita copeteada de frosting a la base de 1 galleta fría. Cúbrela con otra galleta cuya base quede abajo y con cuidado apriétalas entre sí. Rueda los lados de la galleta sándwich en las chispitas.

Consejos de expertos

  • consejo 1
    Haz pastelillos con la mezcla en polvo sobrante. Usa 2 1/3 tazas de la mezcla en polvo sobrante para hacer 15 pastelillos. Agrega 2 huevos, 3/4 taza de agua y 3 cucharadas de aceite vegetal a la mezcla. Revuelve y hornea como se indica en la caja.

Información Nutricional

No hay información nutricional disponible para esta receta

Más acerca de esta receta

  • ¡Lleva las galletas dulces a una nueva dimensión de ricura! ¡Niños y adultos adorarán estas galletas sándwich con masa de pastel y un frosting súper colorido. ¡Se acabarán antes de que las guardes!
© 2024 ®/TM General Mills Reservados todos los derechos