Rosca Sándwich César de Pollo

Instrucciones

• 1

  Precalienta el horno a 375°F. Engrasa una charola grande para horno con manteca o con spray para cocinar. Saca la masa de las latas. Coloca la masa con los lados de unión hacia abajo y une los extremos para formar un aro grande; presiona juntos los bordes, con firmeza, para sellarlos.
• 2

  Unta la rosca de masa con el huevo batido. Con unas tijeras para cocina, corta la superficie superior de la masa cada 2 pulgadas, para formar v's.
• 3

  Hornea de 20 a 25 minutos o hasta que esté muy dorada. Deja enfriar 15 minutos.
• 4

  Con un cuchillo dentado, corta la rosca de pan horizontalmente por la mitad. Coloca el pollo en la mitad inferior de la rosca. Espolvorea con 2 cucharadas del aderezo. Espolvorea con el queso. Cubre con la lechuga, el tomate (jitomate) y las 2 cucharadas restantes de aderezo. Cubre con la mitad superior de la rosca. Corta sándwiches.