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Rosca Sándwich César de Pollo

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  • Prep 15 min
  • Total 55 min
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  • Porciones 8
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Qué Rica Vida Cocina
Actualizada May 12, 2021
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Ingredientes

  • 2 latas (11 oz cada una) de masa refrigerada para pan a la francesa Pillsbury® Crusty French Loaf
  • 1 huevo, batido
  • 1 lb de pollo cocido (puede ser de deli), cortado en rebanadas de 1/8 de pulgada de grueso
  • 4 cucharadas de aderezo César
  • 1/4 taza de queso parmesano fresco, rallado (1 oz)
  • 2 tazas de lechuga romana, en trozos (aproximadamente 6 hojas)
  • 1 tomate (jitomate) grande, rebanado

Instrucciones

  •  
    1
    Precalienta el horno a 375°F. Engrasa una charola grande para horno con manteca o con spray para cocinar. Saca la masa de las latas. Coloca la masa con los lados de unión hacia abajo y une los extremos para formar un aro grande; presiona juntos los bordes, con firmeza, para sellarlos.
  •  
    2
    Unta la rosca de masa con el huevo batido. Con unas tijeras para cocina, corta la superficie superior de la masa cada 2 pulgadas, para formar v's.
  •  
    3
    Hornea de 20 a 25 minutos o hasta que esté muy dorada. Deja enfriar 15 minutos.
  •  
    4
    Con un cuchillo dentado, corta la rosca de pan horizontalmente por la mitad. Coloca el pollo en la mitad inferior de la rosca. Espolvorea con 2 cucharadas del aderezo. Espolvorea con el queso. Cubre con la lechuga, el tomate (jitomate) y las 2 cucharadas restantes de aderezo. Cubre con la mitad superior de la rosca. Corta sándwiches.

Consejos de expertos

  • consejo 1
    Prepara este sándwich con pavo ahumado rebanado, aderezo Ranch y queso Cheddar rebanado.
  • consejo 2
    Guarda los jitomates a temperatura ambiente, no en el refrigerador. La temperatura fría hace que la pulpa de los jitomates se vuelva pastosa y hace que pierda su sabor.

Información Nutricional

325 Calorías, 12g Grasa total, 16g Proteína, 38g Carbohidratos totales, 6g Azúcares

Información Nutricional

Porción:
Calorías
325
Calorías derivadas de la grasa
110
Grasa total
12g
18%
Grasa saturada
3g
15%
Colesterol
55mg
18%
Sodio
1310mg
55%
Carbohidratos totales
38g
13%
Fibra dietética
1g
4%
Azúcares
6g
Proteína
16g
% Valor Diario*:
Vitamina A
10%
10%
Vitamina C
6%
6%
Calcio
6%
6%
Hierro
14%
14%
Intercambios:
2 1/2 Almidón; 1 Carne magra; 1 1/2 Grasa;
Selección de carbohidratos
2 1/2
*Valores diarios basados en una dieta de 2,000 calorías.
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