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Rosca de Jamón y Queso

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¿Quién dijo que la rosca para el Día de Reyes solo puede ser dulce? Convierte tu celebración del Día de Reyes en un festín de roscas, y ofrécele a tu familia esta rosca rellena de jamón y queso. Con la masa para pizza refrigerada, esta rosca salada estará lista en menos de media hora. Deja que los niños te ayuden a adornar la rosca con pimientos de colores y aceitunas en rebanadas.
por Leslie Limon
Actualizada Apr 29, 2021
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Ingredientes

  • 1 tubo (13.8 oz) de masa para pizza Pillsbury™
  • 1/4 taza de mostaza amarilla
  • 8 rebanadas de jamón
  • 2 tazas de queso cheddar rallado
  • 1 huevo, ligeramente batido
  • 1/2 taza de pimientos rojos, picados
  • Aceitunas, cortadas en rebanadas
  • Queso parmesano, al gusto

Instrucciones

  • 1
    Precalienta el horno a 400°F.
  • 2
    Rocía una bandeja para hornear con aceite en aerosol.
  • 3
    Desenrolla y extiende la masa de pizza sobre una superficie ligeramente enharinada hasta formar un rectángulo de 14x9 pulgadas. Unta la mostaza sobre toda la superficie de la masa. Acomoda las rebanadas de jamón sobre la masa y espolvorea el queso rallado encima del jamón. Enrolla la masa del lado más ancho en forma de burrito, dejando el doblez hacia abajo. Corta rebanadas de 1 pulgada y acomoda las rebanadas en forma de rosca en una bandeja engrasada para hornear.
  • 4
    Con una brocha para repostería, barniza los rollos con el huevo batido. Adorna la rosca con los pimientos y las aceitunas. Hornéala por 12-15 minutos o hasta que esté ligeramente dorada. Retira del horno y espolvorea con queso parmesano.
  • 5
    Sirve y ¡buen provecho!

Consejos de expertos

  • consejo 1
    Usa rebanadas de pechuga de pavo en vez del jamón.

Información Nutricional

No hay información nutricional disponible para esta receta

Más acerca de esta receta

  • ¿Quién dijo que la rosca para el Día de Reyes solo puede ser dulce? Convierte tu celebración del Día de Reyes en un festín de roscas, y ofrécele a tu familia esta rosca rellena de jamón y queso. Con la masa para pizza refrigerada, esta rosca salada estará lista en menos de media hora. Deja que los niños te ayuden a adornar la rosca con pimientos de colores y aceitunas en rebanadas.
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