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Pretzels con cobertura dulces y salados

Prep 20 min
Total 50 min
Ingredientes 4
Porciones 16

¿Se te antoja un refrigerio dulce y salado? Prueba los pretzels con cobertura de cereal crujiente y coco o frutos secos. MAS + MENOS -

Ingredientes

1/2

1/2 taza de cereal Cocoa Puffs®, Reese's Puffs® o Trix®

1/2

1/2 taza de coco (tostado), maníes picados o semillas de girasol

6 onzas de cobertura de caramelo sabor vainilla o chocolate (caramelo sabor almendra), cortada en trozos

16 palitos de pretzels de 7 pulgadas (de un paquete de 12 onzas)

Instrucciones

Esconder

1

Forra una bandeja para galletas con papel encerado.
2

Tritura un poco el cereal. Mezcla el cereal y el coco en otra hoja de papel encerado.
3

Pon la cobertura de caramelo en un tazón para medir apto para microondas con capacidad para 1 taza. Cocina en el microondas sin tapar a máxima potencia de 30 a 60 segundos, revolviendo cada 15 segundos, hasta que se derrita.
4

Sumerge hasta la mitad cada pretzel en el caramelo sabor almendra; deja que el exceso se escurra. Pasa cada pretzel por la mezcla de cereal triturado. Colócalos en la bandeja para galletas. Deja reposar hasta que se solidifique, aproximadamente 30 minutos.

Consejos de expertos

Para tostar el coco, espárcelo en una sartén pesada sin engrasar. Cocínalo a fuego medio-bajo entre 6 y 14 minutos, revolviendo con frecuencia hasta que se empiece a dorar, y luego revolviendo constantemente hasta que tome un color café dorado.

Información Nutricional

Porción: 1 Pretzel

Calorías: 130
Calorías derivadas de la grasa: 45

% Valor Diario

Grasa total: 5g; 7%
Grasa saturada 3g 15% Grasas trans 0g
Colesterol: 0mg; 0%
Sodio: 200mg; 8%
Potasio: 60mg; 2%
Carbohidratos totales: 19g; 6%
Fibra dietética 0g 0% Azúcares 9g
Proteína: 2g

% Valor Diario*:

Vitamin A: 0%; 0%
Vitamin C: 0%; 0%
Calcium: 2%; 2%
Iron: 6%; 6%

Intercambios:

1/2 Almidón; 0 Fruta; 1/2 Otros carbohidratos; 0 Leche desnatada; 0 Leche descremada; 0 Leche; 0 Vegetal; 0 Carne extra magra; 0 Carne magra; 0 Carne alta en grasa; 1 Grasa;