Siempre me encantó el postre inglés llamado "Trifle". La primera vez que lo probé tenía seis años y estábamos de vacaciones con mi familia en Inglaterra. Mi primo mayor (que viajaba con nosotros) tenía un amigo por correspondencia en Inglaterra con el que había intercambiado cartas para un proyecto de su clase. Cuando la familia de su amigo se enteró que viajaríamos al Reino Unido, tuvieron la amabilidad de invitarnos a todos a cenar a su casa. Nos agasajaron con platos típicos ingleses como sopa y pastel de carne y riñones. Y como broche de oro, nos sirvieron un "Trifle" para el postre. Recuerdo que me sorprendieron mucho las hermosas capas de bizcocho, fruta y crema. ¡Nunca había visto nada igual! Hundí la cuchara en el recipiente y me serví una deliciosa porción.
Este postre me causó una gran impresión de pequeña, por eso, cuando comencé a preparar mis propios postres, alrededor de los 13 años, el "Trifle" fue uno de los primeros que probé hacer. Usé pan dulce mexicano en vez de bizcocho, que es lo que se usa típicamente. ¡El "Trifle" mexicano fue un éxito rotundo en mi familia! Nos hacía recordar nuestro viaje a Inglaterra y además nos permitió incorporar nuestra propia cultura a este típico postre inglés. Para las capas de pan dulce mezclé conchas y niños envueltos espolvoreados con coco. Espero que disfrutes de este postre que es muy fácil de preparar y que queda realmente hermoso. ¡Seguro que a tu familia también le encantará y disfrutará mucho de sus hermosas capas!
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Ingredientes
-
3
conchas (Pan dulce mexicano), corta cada uno en 12 trozos pequeños
-
3
niños envueltos (Pan dulce mexicano), corta cada uno en 8 triángulos
-
2
tazas de dulce de leche
-
5
tazas de crema batida o pudin
-
1
taza de frambuesas frescas
-
1
taza de arándanos o moras azules frescas
-
2
tazas de fresas frescas (cortadas en cuatro)
-
1
taza de chispas de chocolate blanco
-
1
cucharadita de grageas para decorar
Instrucciones
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-
1
Mezcla todas las fresas en un recipiente. Reserva la fruta.
-
2
Corta todo el pan dulce.
-
3
En un recipiente para el "Trifle" de tamaño mediano coloca las conchas en el fondo.
-
4
Vierte una taza de dulce de leche sobre las conchas.
-
5
Luego agrega 2 tazas de crema batida o pudin sobre la capa de conchas y estira hasta lograr una capa plana.
-
6
Encima de la crema batida o pudin agrega 2 tazas de la fruta mezclada.
-
7
Agrega 1/2 taza de chispas de chocolate blanco.
-
8
Encima de la fruta coloca una capa de niños envueltos.
-
9
Vierte la última taza de dulce de leche encima de los niños envueltos.
-
10
Agrega las otras dos tazas de crema batida o pudin encima de la capa de niños envueltos.
-
11
Luego cubre todo el "Trifle" con el resto de la fruta y las chispas de chocolate blanco.
-
12
Decora con la última taza de crema batida por encima y agrega las grageas para decorar.
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Consejos de expertos
-
Este postre funciona como un gran centro de mesa para una fiesta.
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No hay información nutricional disponible para esta receta
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Más acerca de esta receta
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Siempre me encantó el postre inglés llamado "Trifle". La primera vez que lo probé tenía seis años y estábamos de vacaciones con mi familia en Inglaterra. Mi primo mayor (que viajaba con nosotros) tenía un amigo por correspondencia en Inglaterra con el que había intercambiado cartas para un proyecto de su clase. Cuando la familia de su amigo se enteró que viajaríamos al Reino Unido, tuvieron la amabilidad de invitarnos a todos a cenar a su casa. Nos agasajaron con platos típicos ingleses como sopa y pastel de carne y riñones. Y como broche de oro, nos sirvieron un "Trifle" para el postre. Recuerdo que me sorprendieron mucho las hermosas capas de bizcocho, fruta y crema. ¡Nunca había visto nada igual! Hundí la cuchara en el recipiente y me serví una deliciosa porción.
Este postre me causó una gran impresión de pequeña, por eso, cuando comencé a preparar mis propios postres, alrededor de los 13 años, el "Trifle" fue uno de los primeros que probé hacer. Usé pan dulce mexicano en vez de bizcocho, que es lo que se usa típicamente. ¡El "Trifle" mexicano fue un éxito rotundo en mi familia! Nos hacía recordar nuestro viaje a Inglaterra y además nos permitió incorporar nuestra propia cultura a este típico postre inglés. Para las capas de pan dulce mezclé conchas y niños envueltos espolvoreados con coco. Espero que disfrutes de este postre que es muy fácil de preparar y que queda realmente hermoso. ¡Seguro que a tu familia también le encantará y disfrutará mucho de sus hermosas capas!
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