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Peras al Horno con Natilla y Crujiente de Cheerios™

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Las peras al horno son señal de que el otoño ya está aquí. Desde la textura cremosa hasta una sorpresa crujiente gracias a los Cheerios™ y nueces, este rico postre lo tiene todo. Sírvelo en tu próxima cena en familia para celebrar esta temporada. Es perfecto para fiestas o para el postre del día de Acción de Gracias.
por Ericka Sanchez
Actualizada Sep 20, 2016
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Ingredientes

  • 4 cucharadas de sirope de arce
  • 4 cucharadas de agua
  • 4 peras Anjou rojas, cortadas a la mitad
  • 1 1/2 tazas de leche
  • 1 cucharadita de esencia de vainilla
  • 4 yemas
  • 1/4 taza de azúcar granulada
  • 2/3 tazas de Cheerios™cereal, ligeramente triturados
  • 1/3 taza de nueces, trituradas

Instrucciones

  • 1
    Precalienta el horno a 375 °F.
  • 2
    Coloca el sirope de arce y el agua en un recipiente pequeño. Bate hasta combinar.
  • 3
    Coloca las peras en un recipiente de hornear de 9x13. Vierte la mezcla del sirope sobre las peras. Hornea por 25-30 minutos o hasta que las peras estén suaves.
  • 4
    En una olla pequeña, calienta la leche y la vainilla a fuego medio bajo hasta que rompa el hervor. Combina las yemas y el azúcar en un recipiente mediano. Bate hasta que tenga una consistencia espesa. Cuidadosamente, y poco a poco, añade la mezcla de la leche a las yemas mientras bates lentamente. Añade la mezcla a la misma olla donde calentaste la leche y deja cocinar a fuego bajo por 5 minutos o hasta que la mezcla espese y cubra la cuchara. Cuela con un colador muy fino.
  • 5
    Sirve las peras en platos individuales. Cubre con la natilla, los Cheerios™ y las nueces.

Consejos de expertos

  • consejo 1
    Si no tienes tiempo para hacer la natilla puedes usar pudín instantáneo.

Información Nutricional

No hay información nutricional disponible para esta receta

Más acerca de esta receta

  • Las peras al horno son señal de que el otoño ya está aquí. Desde la textura cremosa hasta una sorpresa crujiente gracias a los Cheerios™ y nueces, este rico postre lo tiene todo. Sírvelo en tu próxima cena en familia para celebrar esta temporada. Es perfecto para fiestas o para el postre del día de Acción de Gracias.
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