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Pastel Helado de Chocolate y Vainilla

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  • Prep 30 min
  • Total 6 hr 0 min
  • Ingredientes 8
  • Porciones 15
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por Qué Rica Vida Cocina
Actualizada Aug 24, 2011
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Ingredientes

  • 1 caja de mezcla para pastel de chocolate fudge Betty Crocker® SuperMoist®
  • 1/2 taza de mantequilla o margarina, derretida
  • 1 huevos
  • 2 tablespoons milk
  • 2 cucharadas de licor con de café o café fuerte
  • 4 tazas de helado de vainilla
  • 1 envase (12 oz) de frosting de chocolate Betty Crocker® Whipped Chocolate frosting
  • 2 cucharadas de licor de café, si lo desea

Instrucciones

  • 1
    Precalienta el horno a 350°C. Engrasa solo el fondo de un molde de 13 x 9 pulgadas con manteca vegetal o spray para cocinar. En un recipiente hondo grande, mezcla la mezcla para pastel, mantequilla y los huevos hasta bien batidos. Vacíala uniformemente en el fondo del molde.
  • 2
    Hornea de 19 a 24 minutos o hasta que el centro este cocido. Déjalo enfriar completamente, durante 1 hora.
  • 3
    Con una brochita aplica las 2 cucharadas del licor de café. Saca el helado del congelador y déjalo que se ablande durante 15 minutos. Úntalo uniformemente encima del pastel. Congela durante 3 horas o hasta que este firme.
  • 4
    En un recipiente hondo mediano, mezcla el frosting y agrega 2 cucharadas de licor; untalo sobre el helado. Congela por lo menos 1 hora.

Consejos de expertos

  • consejo 1
    Puedes sustituir el helado de vainilla por helado de café.
  • consejo 2
    Mud slide drinks are popular on menus across the country. Here the concoction is made into a frozen dessert with a brownie-like base.

Información Nutricional

No hay información nutricional disponible para esta receta

Más acerca de esta receta

  • The popular restaurant mud slide drink with coffee and chocolate is transformed into an easy freezer dessert.
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