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Paletas de Horchata con Frutas

Prep 10 min
Total 4 hr 10 min
Ingredientes 6
Porciones 8

La primera vez que hice estas paletas, fue porque había sobrado un poco de agua fresca de horchata ponche con frutas y no quise que se desperdiciara. Esas paletas fueron todo un éxito con mis hijos y mi marido. Desde entonces, siempre preparo una jarra de agua fresca extra solo para hacer estas ricas paletas. A mi me gusta usar fruta fresca de temporada, pero también puedes usar fruta congelada, fruta seca o frutas enlatadas. MAS + MENOS -

Ingredientes

taza de arroz (seco)

raja de canela

tazas de agua

lata (14 oz) de leche condensada y endulzada

lata (12 oz) de leche evaporada

tazas de frutas frescas, cortadas en trozos pequeños (fresas, mango, durazno, kiwi, pera, uvas, etc.)

Instrucciones

Esconder

1

En una licuadora, mezcla el arroz y la raja de canela con las dos tazas de agua por unos 2 minutos. Vierte la mezcla en una jarra, usando una coladera fina.
2

Agrega la leche condensada y la leche evaporada, revolviendo hasta que quede bien combinado.
3

Llena los moldes para paletas hasta un poquito más de la mitad. Agrega pedazos de fruta picada, y rellena los moldes con más de la mezcla de arroz, si es necesario. Tapa los moldes e inserta los palitos. Congela por un mínimo de 4 horas o durante toda la noche. ¡Qué las disfrutes!

Consejos de expertos

También se pueden hacer estas paletas con avena en vez de arroz.

Información Nutricional

No hay información nutricional disponible para esta receta

Más acerca de esta receta

La primera vez que hice estas paletas, fue porque había sobrado un poco de agua fresca de horchata ponche con frutas y no quise que se desperdiciara. Esas paletas fueron todo un éxito con mis hijos y mi marido. Desde entonces, siempre preparo una jarra de agua fresca extra solo para hacer estas ricas paletas. A mi me gusta usar fruta fresca de temporada, pero también puedes usar fruta congelada, fruta seca o frutas enlatadas.