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Mojito de Melón y Menta

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  • Prep 60 min
  • Total 1 hr 30 min
  • Ingredientes 8
  • Porciones 4
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Me encanta preparar cocteles para servir en casa cuando invitamos a la familia y a los amigos. Pienso que tener recetas de cocteles a la mano es muy útil pues uno nunca sabe cuándo va a tener invitados especiales o bien como ideas para fiestas de cumpleaños, reuniones con las amigas, bodas, despedidas de soltera o cualquier ocasión especial que amerite de un brindis con un coctel rico y sencillo de hacer. Las invito a probar este mojito de melón y menta fresca de mi jardín.
Adriana Martin
Actualizada Sep 10, 2015
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Ingredientes

For the simple syrup:

  • 1 taza de azúcar
  • 2 tazas de agua
  • 1/2 taza de hojas de menta

For the cocktail:

  • 16 bolitas de melón verde
  • 1/3 de taza de jugo de limón
  • 1/2 taza de ron blanco
  • 1 lata de soda (agua) mineral
  • 4 ramitas de menta fresca

Instrucciones

  •  
    1
    Comienza preparando el jarabe simple. En una cazuelita agrega el azúcar, el agua y la menta. Cuece por 15 minutos revolviendo constantemente para que el azúcar se disuelva.
  •  
    2
    Cuela el jarabe para quitar el residuo de las hojas de menta y enfría en el refrigerador por unos minutos.
  •  
    3
    Usando un cortador para hacer bolitas corta el melón y congela la bolitas para que éstas sirvan en lugar de usar hielo.
  •  
    4
    Cuando estés listo para hacer el coctel, agrega 4 bolitas de melón por vaso, una parte de ron, dos partes de jarabe de azúcar con menta, agrega la soda mineral y decora con una ramita de menta por vaso.

Consejos de expertos

  • consejo 1
    Puedes preparar el jarabe simple un día antes.
  • consejo 2
    Puedes reemplazar el melón verde por melón chino (canteloupe).

Información Nutricional

No hay información nutricional disponible para esta receta

Más acerca de esta receta

  • Me encanta preparar cocteles para servir en casa cuando invitamos a la familia y a los amigos. Pienso que tener recetas de cocteles a la mano es muy útil pues uno nunca sabe cuándo va a tener invitados especiales o bien como ideas para fiestas de cumpleaños, reuniones con las amigas, bodas, despedidas de soltera o cualquier ocasión especial que amerite de un brindis con un coctel rico y sencillo de hacer. Las invito a probar este mojito de melón y menta fresca de mi jardín.
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