Huevos con Salchichas de Pavo

Prep 15 min
Total 30 min
Ingredientes 6
Porciones 1

Como siempre lo he dicho, una de mis comidas preferidas es el desayuno, así que he reemplazado algunos ingredientes por otros más sanos, sin perder el sabor de las comidas. Así puedo preparar desayunos bajos en calorías como estos huevos con salchichas de pavo que les presento a continuación. MAS + MENOS -

Ingredientes

salchichas de pavo bajas en grasa, cortadas en rodajas

claras de huevo batidas

papas cocidas y cortadas en cubos

1/2

taza de leche baja en grasa

1 1/2

taza de queso Cheddar bajo en grasa

cucharadita de sal

Instrucciones

Esconder

1

Coloca las salchicha de pavo y las papas en una sartén grande y profunda.
2

Cocina a fuego medio-alto hasta que comiencen a dorar. Escúrrelas y reserva.
3

En un tazón grande, mezcla las claras de huevo con la sal, leche y queso cheddar. Vierte la mezcla en la sartén con las salchichas. Revuelve bien hasta que se hayan cocinado los huevos.

Consejos de expertos

Estos huevos también quedan bien con lonchas de tocineta de pavo.
Se pueden reemplazar las papas por alguna verdura de tu preferencia.

Información Nutricional

No hay información nutricional disponible para esta receta

Más acerca de esta receta

Como siempre lo he dicho, una de mis comidas preferidas es el desayuno, así que he reemplazado algunos ingredientes por otros más sanos, sin perder el sabor de las comidas. Así puedo preparar desayunos bajos en calorías como estos huevos con salchichas de pavo que les presento a continuación.