Granizado de café y leche chocolatada picosa

Prep 20 min
Total 2 hr 0 min
Ingredientes 5
Porciones 4

Durante el verano una de nuestras bebidas favoritas son los cafés helados, especialmente los granizados que se conservan fríos por largo rato. Esta versión con leche chocolatada picosa es muy popular. Un verdadero granizado de mocha. MAS + MENOS -

Ingredientes

1/2

galón de leche chocolatada

cafés espressos fríos

cucharadas de leche en polvo

Azúcar, al gusto

Pizca de chile ancho

Instrucciones

Esconder

1

Coloca la leche chocolatada en cubetas de hielo y congela. Esto puedes hacerlo varios días antes.
2

Usando una máquina o bien café instantáneo, sirve 4 cafés chicos o espressos y deja enfriar.
3

Coloca los cubos de leche chocolatada, los cafés fríos y la leche en polvo en la licuadora y procesa por 1 minuto. Continúa licuando hasta obtener un granizado. Prueba y ajusta el dulzor a gusto agregando azúcar. Agrega chile ancho a gusto.
4

Sirve en vasos fríos, espolvorea con chile.

Consejos de expertos

Puedes omitir el chile o reemplazarlo por pimienta roja para darle más picor.

Información Nutricional

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Más acerca de esta receta

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