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Espuma de Yogur y Lima

Espuma de Yogur y Lima
  • Prep 5 min
  • Total 5 min
  • Ingredientes 5
  • Porciones 8
Con sólo cinco ingredientes muy sencillos puedes preparar una receta refrescante, suave y deliciosa. Te hablo de la espuma de yogur y limón. Sólo necesitas galletas de mantequilla, yogur, jugo de lima, leche condensada y ralladura de la cáscara de lima. Vamos a prepararla ya, pues ¡en sólo cinco minutos tendremos nuestro deseado postre!

Ingredientes

  • 3 yogures naturales
  • 1 lata de leche condensada
  • 1 cucharada de ralladura de cáscara de lima
  • Jugo de dos limas
  • 24 galletas de mantequilla, molidas o trituradas

Instrucciones

  • 1
    Antes de exprimir las limas, ralla la cáscara.
  • 2
    En un envase mediano mezcla bien el yogur, la leche condensada y el jugo de lima.
  • 3
    Coloca las galletas de mantequilla en una bolsa plástica y con la ayuda de un martillo de cocina, golpea suavemente hasta triturarlas.
  • 4
    Utiliza copas de postre y en el fondo coloca las galletas de mantequilla trituradas.
  • 5
    Presiona las galletas con una cuchara para que quede una capa firme.
  • 6
    Vierte encima la mezcla de yogur con lima. Decora la superficie con ralladura de lima y sirve.

  • Si deseas humedecer un poco las galletas trituradas para que queden más compactas, derrite dos cucharadas de mantequilla y mezcla bien.
  • Si no vas a servir de inmediato cubre las copas y guárdalas en el refrigerador hasta la hora de servir. Debe servirse el mismo día que se prepara.

No hay información nutricional disponible para esta receta

  • Con sólo cinco ingredientes muy sencillos puedes preparar una receta refrescante, suave y deliciosa. Te hablo de la espuma de yogur y limón. Sólo necesitas galletas de mantequilla, yogur, jugo de lima, leche condensada y ralladura de la cáscara de lima. Vamos a prepararla ya, pues ¡en sólo cinco minutos tendremos nuestro deseado postre!
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