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Cupcakes con zanahorias

cupcakes con zanahorias Dessert
Cupcakes con zanahorias
  • Prep 55 min
  • Total 1 hr 35 min
  • Ingredientes 7
  • Porciones 24

La mezcla para pastel SuperMoist® de Betty Crocker® y el chocolate se han unido en estos cupcakes decorados con zanahorias, el postre perfecto para impresionar a tus invitados. MAS + MENOS -

Ingredientes

1
caja (15.25 onzas) de mezcla para pastel devil’s food SuperMoist® de Betty Crocker®
El
agua, el aceite vegetal y los huevos que se indiquen en la caja
1
envase (1 libra) de glaseado listo para untar de chocolate
1
taza de galletas de chocolate tipo sándwich rellenas de crema finamente trituradas (8 galletas)
1
taza de glaseado listo para untar de queso crema batido (de un recipiente de 12 onzas)
1
cucharadita de colorante para alimento en pasta anaranjado
12
tiras de dulces ácidos de manzana verde (de dos paquetes de 2 onzas), cortadas en trozos de 1 pulgada

Instrucciones

Esconder
  • 1
    Calienta el horno a 350°F. Coloca un molde de papel en cada uno de los 24 moldes para muffins de tamaño regular. Prepara la mezcla para pastel según las instrucciones de la caja, usando agua, aceite y huevos. Divide la masa uniformemente entre los moldes para muffins. Hornea y deja enfriar según las instrucciones de la caja para cupcakes.
  • 2
    Con un cuchillo pequeño, extrae un trozo de pastel con forma de cono del centro de cada cupcake; deséchalo. Cubre los cupcakes con el glaseado de chocolate, sin cubrir el centro recortado. Esparce las migas de las galletas sobre un plato grande. Con cuidado, apoya la parte superior de los cupcakes sobre las migas, para que se cubran como si fuera tierra.
  • 3
    En un bol pequeño, mezcla el glaseado de queso crema y el colorante para alimentos hasta que se hayan integrado bien. Vierte en una bolsa de plástico resellable para almacenar alimentos; sella la bolsa. Corta una punta pequeña de una esquina de la bolsa. Retuerce la bolsa sobre el glaseado; aprieta la bolsa para colocar glaseado en el centro cortado de cada cupcake. Inserta 3 trozos de dulces en tiras en el glaseado anaranjado para que se vean como las ramas de la zanahoria.
 

Información Nutricional

Información Nutricional

Porción: 1 porción
Calorías
240
% Valor Diario
Grasa total
11g
0%
Grasa saturada
2 1/2g
0%
Sodio
230mg
0%
Carbohidratos totales
35g
0%
Fibra dietética
1/2g
0%
Proteína
2g
% Valor Diario*:
Vitamina A
0%
0%
Vitamina C
0%
0%
Calcio
0%
0%
Hierro
0%
0%
Intercambios:
1/2 Almidón; 1 Otros carbohidratos; 2 Grasa;
Selección de carbohidratos
2
*Valores diarios basados en una dieta de 2,000 calorías.
Más acerca de esta receta
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