Cuernitos con Chocolate Blanco y Galletas de Jengibre

Instrucciones

• 1

  Precalienta el horno a 350°F.
• 2

  Abre el paquete de masa para galletas Pillsbury™ Gingerbread Cookies y corta 1/4 parte. Guarda lo restante para usarlo en otra ocasión. Forma una bola y en una superficie limpia y enharinada, extiende la masa hasta lograr 1/4 de pulgada de grosor.
• 3

  Corta la masa en cuadrados, o bien puedes cortar en figuras, pero asegúrate de hornear todo, tanto figuras como los recortes sobrantes de masa, nada se desperdicia. Coloca las galletas y los recortes de masa sobrante en bandejas para hornear y hornea 7-10 minutos. Saca del horno, deja enfriar por 1 minuto y después pásalas a un plato o rejilla.
• 4

  Abre el paquete de masa Pillsbury™ Grand!™ Crescents. Con cuidado, despega cada uno de los 8 triángulos. Coloca 1 de los triángulos en una superficie limpia y seca. Toma 1 de los recortes de las galletas de jengibre y con las manos, desmorónalo sobre la base ancha del triángulo. Enrolla el triángulo: comienza por la parte más ancha y termina con la punta. Coloca sobre una bandeja para hornear y dale la forma al cuernito. Repite hasta que hayas terminado con los 8 triángulos.
• 5

  Hornea por aproximadamente 12 minutos o hasta que estén ligeramente dorados. Saca del horno, deja enfriar 1 minuto en las bandejas y luego colócalos en una rejilla o plato. Deja enfriar por 5 minutos.
• 6

  Mientras tanto, desmorona unos cuantos recortes de galleta y prepara el chocolate blanco.
• 7

  Coloca el chocolate en un refractario o molde y derrite a baño María. Cuando el chocolate esté derretido, toma una cuchara y baña cada uno de los cuernitos con él. Inmediatamente, coloca las migajas de la galleta de jengibre desmoronada sobre cada cuernito.
• 8

  Sirve con el resto de las galletitas de jengibre y un vaso de leche o cafecito.