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Cuernitos con Chocolate Blanco y Galletas de Jengibre
Prep5min
Total55min
Ingredientes4
Porciones8
El jengibre es uno de esos aromas que nos dicen “¡ya llegó la Navidad!”. Y uno de los sabores tradicionales de jengibre son las galletas de jengibre. Nunca faltan en casa durante esta temporada. Las comemos a toda hora: de desayuno, como postre y hasta como snack.
Y pensando en este sabor que tanto nos gusta, se me ocurrió combinarlas con los deliciosos, calentitos y suavecitos cuernitos de Pillsbury™. La receta de hoy es dulce, es suave, es aromática, pero sobre todo es facilísima y solo necesitas tres ingredientes y menos de una hora.
Inunda tu casa con el aroma del jengibre durante esta temporada.
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Ingredientes
1paquete (30 oz) de masa para galletas Pillsbury™ Gingerbread Cookies
Harina Gold Medal™, para enharinar
1paquete (12 oz) de masa Pillsbury™ Grands!™ Crescents sabor Big & Flaky
1/2taza de chispas de chocolate blanco
Instrucciones
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1
Precalienta el horno a 350°F.
2
Abre el paquete de masa para galletas Pillsbury™ Gingerbread Cookies y corta 1/4 parte. Guarda lo restante para usarlo en otra ocasión. Forma una bola y en una superficie limpia y enharinada, extiende la masa hasta lograr 1/4 de pulgada de grosor.
3
Corta la masa en cuadrados, o bien puedes cortar en figuras, pero asegúrate de hornear todo, tanto figuras como los recortes sobrantes de masa, nada se desperdicia. Coloca las galletas y los recortes de masa sobrante en bandejas para hornear y hornea 7-10 minutos. Saca del horno, deja enfriar por 1 minuto y después pásalas a un plato o rejilla.
4
Abre el paquete de masa Pillsbury™ Grand!™ Crescents. Con cuidado, despega cada uno de los 8 triángulos. Coloca 1 de los triángulos en una superficie limpia y seca. Toma 1 de los recortes de las galletas de jengibre y con las manos, desmorónalo sobre la base ancha del triángulo. Enrolla el triángulo: comienza por la parte más ancha y termina con la punta. Coloca sobre una bandeja para hornear y dale la forma al cuernito. Repite hasta que hayas terminado con los 8 triángulos.
5
Hornea por aproximadamente 12 minutos o hasta que estén ligeramente dorados. Saca del horno, deja enfriar 1 minuto en las bandejas y luego colócalos en una rejilla o plato. Deja enfriar por 5 minutos.
6
Mientras tanto, desmorona unos cuantos recortes de galleta y prepara el chocolate blanco.
7
Coloca el chocolate en un refractario o molde y derrite a baño María. Cuando el chocolate esté derretido, toma una cuchara y baña cada uno de los cuernitos con él. Inmediatamente, coloca las migajas de la galleta de jengibre desmoronada sobre cada cuernito.
8
Sirve con el resto de las galletitas de jengibre y un vaso de leche o cafecito.
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Dado que te sobrarán galletas horneadas, usa otro paquete de Grands!™ Crescents y prepara el doble.
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No hay información nutricional disponible para esta receta
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