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Tostada Francesa de Banano y Chispas de Chocolate

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  • Prep 15 min
  • Total 9 hr 0 min
  • Ingredientes 10
  • Porciones 4
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¡Hoy les traigo una receta que no se pueden perder! Lo mejor de todo es que lleva ingredientes que seguro ya tienes en casa, y además es muy versátil y fácil de preparar. Parece mentira que con pan viejo, leche, huevos, bananas y unas chispitas de chocolate que tenía en la despensa se pueda preparar esta cremosamente deliciosa receta para el desayuno. Te aconsejo que no dejes de probar esta receta de tostada francesa de banano y chispitas de chocolate. ¡Te sorprenderá el resultado!
por Erica Dinho
Actualizada Sep 29, 2015
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Ingredientes

  • 12 rebanadas de pan
  • 2 bananos grandes bien maduros, cortadas en rodajas
  • 3/4 taza de chispas de chocolate semidulce
  • 6 huevos
  • 2 tazas de leche entera
  • 1/2 taza de crema
  • 1/4 taza de azúcar
  • 1/4 taza de mantequilla, derretida
  • 1 cucharada de canela en polvo
  • 1 cucharada de vainilla

Instrucciones

  • 1
    Cubre una refractaria de 8x8 pulgadas con aceite en aerosol. Coloca una capa de pan.
  • 2
    Agrega una capa de bananas y chispas de chocolate. Repite 2 veces más terminando con la capa de pan.
  • 3
    En un recipiente bate los huevos, la leche, la crema, el azúcar, la mantequilla, la canela y la vainilla.
  • 4
    Vierte la preparación lentamente sobre las capas de pan, y asegúrate de cubrirla uniformemente. Cubre y refrigera por 8 horas o durante toda la noche.
  • 5
    Para hornear, precalienta el horno a 350ºF.
  • 6
    Retira la refractaria del refrigerador y lleva a temperatura ambiente, alrededor de una media hora.
  • 7
    Hornea sin cubrir por 35 a 45 minutos o hasta que la parte superior esté dorada.
  • 8
    Deja reposar de 5 a 7 minutos antes de servir.

Consejos de expertos

  • consejo 1
    Puedes agregar nueces picadas para obtener una textura crujiente.

Información Nutricional

No hay información nutricional disponible para esta receta

Más acerca de esta receta

  • ¡Hoy les traigo una receta que no se pueden perder! Lo mejor de todo es que lleva ingredientes que seguro ya tienes en casa, y además es muy versátil y fácil de preparar. Parece mentira que con pan viejo, leche, huevos, bananas y unas chispitas de chocolate que tenía en la despensa se pueda preparar esta cremosamente deliciosa receta para el desayuno. Te aconsejo que no dejes de probar esta receta de tostada francesa de banano y chispitas de chocolate. ¡Te sorprenderá el resultado!
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