Somos compatibles, excepto con tu navegador, el cual no ha sido actualizado.

Para una mejor experiencia te recomendamos actualizarlo a la versión más reciente de IE, Google Chrome, Firefox o Safari.

English
  • Facebook
    0
  • Pinterest
    0
  • Guardar
    0
  • WhatsApp
  • Imprimir
    0
  • Enviar
    0

Salmón al Horno con Salsa de Mango

  • Prep 10 min
  • Total 30 min
  • Ingredientes 5
  • Porciones 8
  • Facebook
    0
  • Pinterest
    0
  • Guardar
    0
  • WhatsApp
  • Imprimir
    0
  • Enviar
    0

Ingredientes

1
filete grande de salmón (aproximadamente 2 lb)
1/2
taza de jugo de limón
2
mangos maduros de tamaño mediano, picados en cubos (2 tazas)
2
cucharaditas de chile jalapeño picado
1/2
taza de cilantro fresco picado

Información Nutricional

INFORMACIÓN NUTRICIONAL POR PORCIÓN

Porción: 1 porción
Calorías
240
Calorías derivadas de la grasa
80
% Valor Diario
Grasa total
9g
13%
Grasa saturada
2g
10%
Grasas trans
0g
Colesterol
65mg
21%
Sodio
55mg
2%
Carbohidratos totales
14g
5%
Fibra dietética
1g
6%
Azúcares
12g
Proteína
25g
% Valor Diario*:
Vitamina A
25%
25%
Vitamina C
35%
35%
Calcio
2%
2%
Hierro
4%
4%
Intercambios:
0 Almidón; 1/2 Fruta; 1/2 Otros carbohidratos; 0 Leche desnatada; 0 Leche descremada; 0 Leche; 0 Vegetal; 1 1/2 Carne extra magra; 2 Carne magra; 0 Carne alta en grasa; 1/2 Grasa;
Selección de carbohidratos
1
*Valores diarios basados en una dieta de 2,000 calorías.

Expert Tips

Lee siempre las las etiquetas para asegurarte que cada ingrediente en la receta no tenga gluten. Los productos y la fuente de ingredientes puede cambiar.

Los mangos contienen carotenoides, pigmentos vegetales que añaden colores naranja y amarillo. Los carotenoides son antioxidantes que ayudan a proteger las células.

Instrucciones

  • 1 Calienta el horno a 400°F. Rocía una sartén de 13x9 pulgadas con aceite en aerosol.
  • 2 Corta los filetes de salmón en ocho porciones. Coloca el salmón en la sartén. Rocía 1/4 de taza del jugo de limón sobre el salmón.
  • 3 Hornea de 15 a 20 minutos o hasta que el salmón se deshaga fácilmente con un tenedor.
  • 4 Mientras tanto, en un recipiente de vidrio o plástico de tamaño mediano, mezcla los mangos, el chile jalapeño, el cilantro y el 1/4 de taza de jugo de limón restante. Sirve la mezcla sobre el salmón.

Sabores tropicales y del suroeste se combinan en esta sensacional salsa de mango con tres ingredientes.

Evalúa y Comenta

Sabores tropicales y del suroeste se combinan en esta sensacional salsa de mango con tres ingredientes.