Receta Ceviche - Deleitable Ceviche de Camarón | Qué Rica Vida
  • 15’
    Tiempo de Prep.
  • 75’
    Tiempo Total
  • 13
    Ingredientes
  • 10
    Porciones

Disfruta con tu familia este delicioso ceviche de camarón con rebanadas de aguacate--una botana o aperitivo delicioso y clásico.

Ingredientes

  • 1 1/2 libra de camarón mediano pelado, desvenado y cocido, sin cola
  • 1 taza de pepino inglés rebanado, finamente (sin semilla)
  • 1/2 taza de cebolla roja, finamente picada
  • 2 tomates (jitomates) perita (Roma), sin semillas, picados
  • 1 chile serrano, sin semillas, picado
  • 1/2 taza de cilantro fresco, finamente picado
  • 1/2 taza de kétchup (cátsup)
  • 3/4 taza de mezcla para Bloody Mary picante
  • 2 cucharadas de jugo de lima (lime)
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 aguacate grande, pelado, sin hueso, finamente rebanado
  • Ramitas de apio
  • Aceitunas verdes rellenas de almendra

Instrucciones

  • En un tazón grande, pon el camarón, el pepino, las cebollas, los tomates (jitomates), el chile y el cilantro; revuelve con cuidado para mezclar.
  • En un tazón mediano, bate los ingredientes restantes, excepto el aguacate, los ramitos de apio y las aceitunas. Vierte la mezcla sobre los camarones.
  • Tapa y refrigera 1 hora para que se fusionen los sabores. Agrega con cuchara alrededor de 1/2 taza de la mezcla de camarones en vasos para cóctel altos. Cubre con las rebanadas de aguacate. Sirve con ramitos de apio y aceitunas.

Información Nutricional

 

1 Porción; Calorias 140 ( Calorias de Grasas 35), Grasa Total 6g(Grasa Saturada 3g, Grasa Trans: 0g), Colesterol 48mg, Sodio 46mg, Carbohidrato Total 3g (Fibra Dietética 7g, Azucares 4g), Proteinas 16g; Porcentaje del valor diario*: Vitamina A 10%, Vitamina C 15%, Calcio 8%, Hierro 4%;

* El porcentaje de valores diarios están basados en una dieta de 2,000
Publicado en: Entrada, Ideas de Temporada, Recetas

También te puede interesar...

¿QUÉ PIENSAS?

Recibe GRATIS Nuestro
Boletín de Qué Rica Vida

Nuestras recetas, ideas y mucho más, en tu casilla de correo.

¡Gracias!

Por Favor Revisa tu Casilla de Correo

¿Te gustaría subir tus propias recetas, ahorrar con cupones y enterarte de promociones exclusivas en QuéRicavida.com?

DIRECCIÓN NO VÁLIDA

Asegúrate de escribir tu correo correctamente.

Video Destacado
boton-play_enchiladas

Cómo Hacer Enchiladas

Adoro la comida mexicana y estoy segura de que a muchos les pasa lo mismo.  Los ingredientes son increíblemente versátiles, …

En el Menú: Nature Valley

Publicidad


Publicidad