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Rollos de Pizza Vegetariana

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  • Prep 10 min
  • Total 25 min
  • Ingredientes 6
  • Porciones 8
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Cada vez que preparo estos rollos de pizza, el rico aroma que los caracteriza atrae a toda la familia en cuestión de segundos. La cocina se llena de caritas ansiosas esperando a que se terminen de hornear los rollos y algunos no esperan ni a que se enfríen un poco. La receta es muy sencilla y admite el uso de los ingredientes de tu preferencia. En este caso presentamos una versión vegetariana, pero realmente puedes buscar la combinación de sabores que más te gusten. De esta forma, comer verduras para los niños ¡no es ninguna tortura!
por Cristina Duffy
Actualizada Sep 8, 2016
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Ingredientes

  • Masa para pizza
  • 1/2 taza de salsa de tomate
  • 1 taza de zucchini picado
  • 1 taza de calabacín picado
  • 1 taza de pimiento picado
  • 1 taza de queso rallado

Instrucciones

  • 1
    Calienta el horno a 350ºF
  • 2
    Extiende la masa para pizza sobre una superficie enharinada.
  • 3
    Cubre con la salsa de tomate.
  • 4
    Agrega las verduras picadas y el queso rallado.
  • 5
    Enrolla la masa poco a poco y una vez tengas un rollo, córtalo en rodajas un poco gruesas.
  • 6
    Engrasa un molde para horno y acomoda allí los rollitos.
  • 7
    Hornea por unos 15 minutos aproximadamente.
  • 8
    Sirve los rollitos inmediatamente y si lo deseas, acompáñalos con salsa de tomate.

Consejos de expertos

  • consejo 1
    Puedes usar frutas o carnes para realizar combinaciones deliciosas.
  • consejo 2
    Para ahorrar tiempo, prepara varios rollitos y congélalos; puedes hornearlos al día siguiente.

Información Nutricional

No hay información nutricional disponible para esta receta

Más acerca de esta receta

  • Cada vez que preparo estos rollos de pizza, el rico aroma que los caracteriza atrae a toda la familia en cuestión de segundos. La cocina se llena de caritas ansiosas esperando a que se terminen de hornear los rollos y algunos no esperan ni a que se enfríen un poco. La receta es muy sencilla y admite el uso de los ingredientes de tu preferencia. En este caso presentamos una versión vegetariana, pero realmente puedes buscar la combinación de sabores que más te gusten. De esta forma, comer verduras para los niños ¡no es ninguna tortura!
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