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Pay de Helado Napolitano

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Prep 20 min
Total 2 hr 20 min
Ingredientes 5
Porciones 12

Sirve a tu familia este delicioso postre, un pay de helado Napolitano hecho con la corteza de chocolate. MAS + MENOS -

Ingredientes

tazas de galletas de chocolate, en grumos (wafers)

1/3

de taza de margarina o mantequilla, derretida

y 1/2 cuartos de galón de helado napolitano, un poco suavizado

Fresas

frescas en rebanadas, si las deseas

cucharadas de nueces (pecans), picadas

Instrucciones

Esconder

1

Muele las galletas en una licuadora o procesador de alimentos. En un tazón, mezcla los ingredientes de la corteza, los grumos de galleta y la mantequilla. Reserva 1 cucharada de la mezcla de galletas para usarla como topping. Presiona ligeramente la mezcla sobrante en el fondo y los costados de un molde para pay de 9 pulgadas.
2

Con una cuchara, vierte el helado* en el molde con la corteza, extendiendo uniformemente. Congela por lo menos 2 horas o hasta que esté firme.
3

Para servir, deja reposar el pay a temperatura ambiente aproximadamente 10 minutos antes de cortar. *Si deseas mostrar más las capas de helado, compra helado de caja. Rebánalo congelado y acomoda los colores sobre la corteza.

Consejos de expertos

Para conservar el pay un día más, congélalo bien y colócalo en una bolsa para congelados con cierre hermético o envuélvelo en papel aluminio. Y ponlo en el congelador.

Información Nutricional

Porción: 1 Porción

Calorías: 280
Calorías derivadas de la grasa: 140

% Valor Diario

Grasa total: 15g; 24%
Grasa saturada 8g 41% Grasas trans 1/2g
Colesterol: 45mg; 14%
Sodio: 230mg; 10%
Potasio: 170mg; 5%
Carbohidratos totales: 31g; 10%
Fibra dietética 1g 4% Azúcares 19g
Proteína: 3g

% Valor Diario*:

Vitamina A: 8%; 8%
Vitamina C: 0%; 0%
Calcio: 8%; 8%
Hierro: 4%; 4%

Intercambios:

1 Almidón; 0 Fruta; 1 Otros carbohidratos; 0 Leche desnatada; 0 Leche descremada; 0 Leche; 0 Vegetal; 0 Carne extra magra; 0 Carne magra; 0 Carne alta en grasa; 3 Grasa;