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Mini Cupcakes de Día de Reyes

Mini Cupcakes de Día de Reyes
  • Prep 5 min
  • Total 15 min
  • Ingredientes 5
  • Porciones 36
Celebra la llegada de los Reyes Magos con estos mini cupcakes rellenos de mermelada. Con el color de la temporada y rica mermelada, estas mini delicias serán del agrado de todos.

Ingredientes

  • 1 caja Betty Crocker™ SuperMoist Cake Mix
  • Colorante de comida, verde, morado y amarillo, cantidad necesaria
  • 1 taza de mermelada de fresas
  • 1 caja de glaseado de queso crema de Betty Crocker™
  • Granas, a gusto (moradas, verdes y amarillo)

Instrucciones

  • 1
    Precalienta el horno a 350°F.
  • 2
    Rocía una bandeja de hornear mini cupcakes con aceite antiadherente. Prepara la mezcla de pastel según las instrucciones de la caja.
  • 3
    Divide la mezcla de forma pareja en tres recipientes y añade los diferentes colorante de alimentos. Vierte la mezcla en la bandeja de hornear y hornea por 10 minutos o hasta que al insertar un palillo en el centro, este salga seco.
  • 4
    Retira del horno y deja enfriar por 2 minutos en la bandeja y luego retira los cupcakes de la bandeja y déjalos enfriar completamente. Una vez que estén fríos, corta un agujero en el centro de cada cupcake y añade una cucharadita de mermelada de fresa, luego vuelve a tapar con el pedacito que cortaste.
  • 5
    Cubre los cupcakes con el glaseado y decora con las granas.
  • 6
    Sirve y ¡buen provecho!

  • Prueba esta receta con diferentes sabores de mermelada o rellena los cupcakes con glaseado de chocolate.

No hay información nutricional disponible para esta receta

  • Celebra la llegada de los Reyes Magos con estos mini cupcakes rellenos de mermelada. Con el color de la temporada y rica mermelada, estas mini delicias serán del agrado de todos.
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