Mini Cupcakes de Día de Reyes

Prep 5 min
Total 15 min
Ingredientes 5
Porciones 36

Celebra la llegada de los Reyes Magos con estos mini cupcakes rellenos de mermelada. Con el color de la temporada y rica mermelada, estas mini delicias serán del agrado de todos. MAS + MENOS -

Ingredientes

caja Betty Crocker™ SuperMoist Cake Mix

Colorante de comida, verde, morado y amarillo, cantidad necesaria

taza de mermelada de fresas

caja de glaseado de queso crema de Betty Crocker™

Granas, a gusto (moradas, verdes y amarillo)

Instrucciones

Esconder

1

Precalienta el horno a 350°F.
2

Rocía una bandeja de hornear mini cupcakes con aceite antiadherente. Prepara la mezcla de pastel según las instrucciones de la caja.
3

Divide la mezcla de forma pareja en tres recipientes y añade los diferentes colorante de alimentos. Vierte la mezcla en la bandeja de hornear y hornea por 10 minutos o hasta que al insertar un palillo en el centro, este salga seco.
4

Retira del horno y deja enfriar por 2 minutos en la bandeja y luego retira los cupcakes de la bandeja y déjalos enfriar completamente. Una vez que estén fríos, corta un agujero en el centro de cada cupcake y añade una cucharadita de mermelada de fresa, luego vuelve a tapar con el pedacito que cortaste.
5

Cubre los cupcakes con el glaseado y decora con las granas.
6

Sirve y ¡buen provecho!

Consejos de expertos

Prueba esta receta con diferentes sabores de mermelada o rellena los cupcakes con glaseado de chocolate.

Información Nutricional

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Más acerca de esta receta

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