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Granita de Sangría

granita de sangría Dessert Spanish
Granita de Sangría
  • Prep 30 min
  • Total 3 hr 0 min
  • Ingredientes 5
  • Porciones 6

Adriana Martin / Adriana’s Best Recipes La sangría es parte de nuestra herencia hispana, un legado de la madre patria España y una bebida que nunca falta en nuestra mesa para esas celebraciones especiales con la familia y los amigos. La sangría es refrescante y abre el apetito antes de la comida. Esta bebida es muy versátil puede ser blanca, roja o rosada dependiendo el vino y las combinaciones de fruta y cítricos que se usen. En esta ocasión quise dar una variación a la sangría haciendo una granita lo cual es divertido y se puede ofrecer al final de la comida como un postre. MAS + MENOS -

Ingredientes

1
taza de jugo de naranja
1
cucharada sopera de jugo de limón
1/2
taza de azúcar
3
tazas de vino tinto tempranillo
1
porción de flores comestibles para decorar

Instrucciones

Esconder
  • 1
    En una cazuelita mediana vierte el jugo de naranja, el jugo de limón y el azúcar y cuece a fuego lento removiendo con una cuchara hasta que el azúcar se haya disuelto. Deja que esta preparación se enfríe y agrega el vino tinto, revuelve bien con una cuchara. En un recipiente de aluminio (puede ser de los desechables) agrega la sangría y mete dentro del congelador por al menos una hora. Saca del congelador y con un tenedor raspa la sangría congelada y vuelve a congelar por otras dos horas para asegurar que la granita esté firme. Antes de servir puedes volver a raspar la granita para obtener pedazos de hielo más finos. Sirve en copas de cristal y adorna con flores comestibles.

Consejos de expertos

  • Esta receta es excelente para ofrecer como un coctel helado o como postre.

Información Nutricional

No hay información nutricional disponible para esta receta

Más acerca de esta receta

  • Adriana Martin / Adriana’s Best Recipes La sangría es parte de nuestra herencia hispana, un legado de la madre patria España y una bebida que nunca falta en nuestra mesa para esas celebraciones especiales con la familia y los amigos. La sangría es refrescante y abre el apetito antes de la comida. Esta bebida es muy versátil puede ser blanca, roja o rosada dependiendo el vino y las combinaciones de fruta y cítricos que se usen. En esta ocasión quise dar una variación a la sangría haciendo una granita lo cual es divertido y se puede ofrecer al final de la comida como un postre.

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