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Donas Horneadas con Glaseado de Cereal Hershey’s™ Cookies ‘n’ Creme
Prep15min
Total30min
Ingredientes17
Porciones12
Las donas son un postre clásico que siempre serán populares y solo mejorarán con el tiempo. Últimamente uno de mis elementos culinarios favoritos es una bandeja/molde para donas. Con este utensilio puedes hornearlas en vez de freírlas. Y para darle más personalidad a una buena dona horneada, es importante el glaseado y la decoración.
Hershey’s™ hace poco creó un cereal sabor Cookies ‘n’ Crème que mi hijo adora. Es tan divertido comerlo que decidí agregarlo en esta receta como una cobertura crocante, cremosa y que combina perfectamente con una dona de chocolate. Disfrútala con un vaso de leche chocolatada y saborea cada bocado.
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Ingredientes
1/2taza de leche
1/2taza de azúcar moreno
1huevo
1barra de chocolate semi-amargo de 4oz, cortado y derretido
3cucharadas de manteca derretida
1cucharadita de esencia de vainilla
1 1/2taza de harina
1/2cucharadita de bicarbonato de sodio
1/4cucharadita de sal
1/2taza de cereal Hershey’s™ Cookies ‘n’ Creme, apenas picado
Aceite en aerosol antiadherente
For glaze:
1 1/2taza de azúcar glas
2 1/2cucharadita de leche
1/8cucharadita de sal
1/4cucharadita de esencia de vainilla
1cucharadita de manteca derretida
1/2taza de cereal Hershey’s™ Cookies ‘n’ Creme, apenas picado
Instrucciones
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1
Precalienta el horno a 325° F.
2
En un recipiente grande, mezcla leche, azúcar moreno y huevo hasta que se combine todo.
3
Mientras sigues mezclando a baja velocidad, incorpora el chocolate derretido, la manteca y vainilla, por 2 minutos.
4
Agrega harina, bicarbonato de sodio y sal. Sigue mezclando.
5
Agrega 1/2 taza de cereal Hershey’s™ Cookies ‘n’ Creme.
6
Rocía el molde de donas con aceite en aerosol antiadherente.
7
Vierte la mezcla en cada uno de los moldes para donas hasta que estén 3/4 llenos.
8
Hornea por 12 minutos o hasta que cuando insertes un palillo y salga limpio.
9
Deja enfriar en el molde por 15 minutos y luego transfiere a un plato para que se terminen de enfriar.
10
Para el glaseado:
En un recipiente mediano, mezcla el azúcar impalpable con leche, sal, esencia de vainilla y manteca con un batidor eléctrico, hasta que se combine todo.
11
Para armar las donas:
Unta cada dona en el glaseado de vainilla y vuélvelas a colocar en el plato. Repite con todas las donas.
12
Rocíalas con cereal Hershey’s™ Cookies ‘n’ Creme.
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Hershey’s® is a registered trademark of The Hershey Company, Hershey, PA, 17033
