Tips para Preparar ¡Loncheras Exitosas! - Que Rica Vida
Tips para Preparar ¡Loncheras Exitosas!

Nos encontramos en esos días de comienzo de año escolar. Esto significa que ya no podremos disfrutar todo el día con nuestros niños, lo que nos pone un poco tristes. También surge la preocupación por su alimentación, ya que pasan gran parte del día fuera de casa. Por esto es muy importante enviarles almuerzos que les interese comer para que tus niños estén orgullos en el colegio por tener una loncherita riquísima y hecha con mucho amor de mamá… y claro,  que se la coman con gusto. Hoy quiero compartir con ustedes mis secretos para hacer de las loncheras un proyecto exitoso.

Formas: Trata de hacer de los alimentos algo divertido y fácil de manipular con los dedos.  Por ejemplo, corta sándwiches con cortadores de galletas, en forma de flor, círculos, triángulos, etc. Añade a las loncheras alimentos que ya tengan una forma natural e interesante, como los brócolis, que parecen arbolitos y las coliflores, que semejan las nubes, etc.

Color: Incluye alimentos que tengan al menos dos colores del arcoíris, como variedad de granos y quesos.

Textura: Asegúrate de agregar alimentos suaves como panes, pastas, arroz, carnes en rodajas o slices delgados como jamón, pollo y pavo; además, incluye algo tostado o crocante, como vegetales, frutas, nueces, almendras y galletas.

Sabores: Piensa en los diferentes alimentos que a tu hijo le puedan gustar con sabores no muy fuertes, sino suaves y aceptables. Una idea es seleccionar cada semana una variedad de rellenos para sus sándwiches, variar los tipos de panes, frutas, vegetales y quesos.

Tamaño: Lo más importante cuando se trata del tamaño de las porciones es pensar en pequeño. Los niños tienen el estómago pequeño, lo que quiere decir que se llenan rápidamente.

Ideas de menús clásicos. Siempre me funcionan muy bien este tipo de platillos:

  • Los mini sándwiches de mantequilla de maní son un clásico y puedes utilizar cortadores de galletas para obtener las formas deseadas. Puedes invitar a tus hijos a participar.
  • Una forma inteligente para hacer que consuman vegetales es utilizar el apio o celery como canoítas rellenas de mantequilla de maní o ensaladita de atún y mayonesa.
  • Las mini quesadillas son ideales para las loncheras. Rellénalas con el queso de su preferencia, y puedes agregarles jamón o vegetales suaves salteados en mantequilla, como el calabacín.
  • Los pinchos de frutas frescas como uvas, melón, fresa y piña son ricos y refrescantes.
  • Las bolitas de carne o albóndigas con salsitas variadas son ideales para el consumo de proteína, y se pueden acompañar con una porción de arroz.  Otra opción con proteínas es ponerles rollitos de jamón con quesos.
  • Ensaladitas de pasta con trocitos de pollo y vegetales.
  • Torticas y galletas hechas en casa.
  • Vegetales como zanahoria, apio, brócoli y coliflor, para acompañarlos con salsas suaves y cremosas.

Mira algunas recetas

La mejor parte de preparar las loncheras, es poder integrar a tus hijos para que te ayuden y puedan probar el producto final.

Es importante te asegures de comprar loncheras que protejan los alimentos refrigerados, pues debes tener en cuenta que pasarán varias horas antes de que los niños consuman sus alimentos.

Siempre se puede re-inventar una merienda que los sorprenda. ¡Suerte, en la creatividad que demuestres estará tu éxito!

Etiquetado con:
Publicado en: Recetas y Cocina, Trucos y Consejos de Cocina

También te puede interesar...

Deja un comentario

Video Destacado
Cómo Cortar Pavo

Cómo Cortar un Pavo para el Día de Acción de Gracias

La celebración del Día de Acción de Gracias es una hermosa época del año para disfrutar deliciosa comida y agracer …

En el Menú: Pillsbury

Publicidad


Publicidad