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Qué Comer Antes y Después del Ejercicio

By Ximena Jimenez, June 27, 2013
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Para sacarle el mayor provecho a tu rutina de ejercicio, elige alimentos reparadores antes y después de realizarlo.

Elija una merienda que combina los carbohidratos y las proteínas. Aquí están algunas ideas fáciles aperitivos. Tenga en cuenta que lo mejor es comer 30 a 60 minutos antes de hacer ejercicio.

  • Un plato de cereal con leche baja en grasa
  • Malteadas o batidas con leche baja en grasa y fruta
  • Yogurt bajo en grasa y una fruta de tu gusto
  • Una rodaja de pan integral y mantequilla de maní
  • Una tortilla de maíz y 1/2 taza de frijoles

Lo que comes antes del ejercicio depende de la intensidad, duración y tipo de ejercicio a realizar. Digamos que si vas a caminar por sólo 15 minutos, no necesitarás una merienda.

Comer sano después del entrenamiento tambien es importante. Estas son algunas opciones para ayudar en la recuperación después de un entrenamiento:

  • Sandía: esta fruta es rica en agua y contiene líquidos, carbohidratos, vitaminas y potasio (electrolito), útil porque perdemos líquidos y electrolitos por el sudor cuando hacemos ejercicio, especialmente durante los entrenamientos intensos.
  • Leche de chocolate baja en grasa: un gran aumento de energía para ayudar a reponer los músculos cansados, con su combinación de líquidos, vitaminas, minerales, proteínas y carbohidratos.
  • Uvas pasas: además de portátiles y sabrosas, contienen un carbohidrato fácil de digerir y absorber. Esto las hace perfectas para prevenir el desgaste de tus músculos.
  • Agua: tu prioridad después del ejercicio es reponer el líquido perdido a través del sudor. Agua es la mejor opción para la mayoría de los deportistas: es gratis (o al menos barato), conveniente y es la mejor opción de bebidas tolerado.Si realizas ejercicio por más de una hora y media, te vendría bien una bebida deportiva. Ella te ayudará a reponer el carbohidrato, agua y electrolitos que perdiste.

Te animo a planear tus bocadillos los días que vas a ejercitarte y a disfrutar de cualquier actividad física que elijas.

popped Ximena Jimenez
Soy colombiana, experta en nutrición y un gran fan del ejercicio. Cuando era niña, era dietista precoz y siempre le decía a mi familia que comiera más verduras y menos carbohidratos, aunque debo confesar que ¡me encanta el arequipe y la pasta de guayaba! Siento que mi misión en la vida es motivar a la gente a disfrutar de la comida, mientras se cuidan y aman sus cuerpos. Estoy orgullosa de ser latina, soy buena en el baile, y soy oradora motivacional y Portavoz Nacional de la Academia de Nutrición y Dietética. Me apasiona la nutrición y mi familia, y los visito con frecuencia en Colombia. Te invito a preparar comidas sanas y deliciosas en casa.

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